Maja . Lloji i majave Saccharomyces cerevisiae është përdorur si maja për prodhimin e bukës që nga kohërat e lashta. Majatë fermentojnë karbohidratet në brumë dhe prodhojnë dioksid karboni që bën që brumi të rritet dhe buka të jetë më e butë pas pjekjes.
Cilat nga kërpudhat e mëposhtme përdoren si agjent tharës ?
Maja e bukëpjekësit është emri i zakonshëm për llojet e majave të përdorura zakonisht si një agjent tharës në bukë dhe produkte të tjera buke. Ajo bën që buka të rritet duke i kthyer sheqernat e fermentueshme të pranishme në brumë në dioksid karboni dhe etanol.
Cili është funksioni më i rëndësishëm dhe më i zakonshëm i kërpudhave shpjegoni se si ky funksion është i dobishëm për kuizletën e bimëve?
Çfarë është kërcelli i një kërpudhe? Kërpudhat në kushte natyrore shërbejnë si organizma dekompozues. Duke jetuar në tokë dhe vende të tjera të errëta dhe të lagështa, këto kërpudha shpërbëjnë substanca organike komplekse në forma të thjeshta e të tretshme që bimët mund t'i përdorin.
Pse kërpudhat e papërsosur konsiderohen të papërsosur çfarë do të duhej të ndodhte për të ndryshuar klasifikimin e një myku të papërsosur në një kërpudhat e përsosur?
Kërpudhat imperfecti ose kërpudhat e papërsosura, janë kërpudha që nuk përshtaten në klasifikimet taksonomike të vendosura zakonisht të kërpudhave që bazohen në konceptet e specieve biologjike ose morfologjikekarakteristikat e strukturave seksuale sepse forma e tyre seksuale e riprodhimit nuk është vërejtur kurrë.
Cili është funksioni më i rëndësishëm i kuizletit të kërpudhave?
1. Kërpudhat janë dekompozues (saprobe) dhe zbërthejnë substanca organike të vdekura, duke çliruar lëndë ushqyese në tokë. 2. Kërpudhat mund të jenë parazitare/patogjene për bimët dhe kafshët.
