Intoleranca ndaj laktozës është një deficit në aftësinë për të tretur laktozën dhe është për shkak të mungesës relative të enzimës së laktazës në zorrën e hollë.
A është laktaza specifike për laktozën?
Laktaza gjendet më së shumti në enterocitet e vileve të jejunumit (në fillim të zorrës së hollë), dhe në mënyrë specifike hidrolizon vetëm laktozën dietike në glukozë dhe galaktozë për transport nëpër membranën qelizore.
Çfarë ndodh me laktozën në prani të laktazës?
Normalisht, kur hamë diçka që përmban laktozë, një enzimë në zorrën e vogël e quajtur laktazë e zbërthen në forma më të thjeshta sheqeri të quajtura glukozë dhe galaktozë. Këto sheqerna të thjeshta më pas absorbohen në qarkullimin e gjakut dhe kthehen në energji.
A është mbizotëruese qëndrueshmëria e laktazës?
Këmbëngulja e laktazës është një tipar autosomal-dominant që është i zakonshëm në popullatat me prejardhje evropiane. Është vënë re një tendencë bazë për rritjen e qëndrueshmërisë së laktazës nga juglindja në veriperëndim nëpër popullatat evropiane, por tendenca të tilla brenda vendeve nuk janë studiuar gjerësisht.
Çfarë është një shembull persistenca e laktazës?
Këmbëngulja e laktazës është një shembull i librit shkollor i përzgjedhjes natyrore te njerëzit: është raportuar se paraqet presion më të fortë seleksionimi se çdo gjen tjetër i njohur njerëzor. Megjithatë, arsyet specifike për tëpse qëndrueshmëria e laktazës jep një avantazh selektiv "të mbetet i hapur ndaj spekulimeve".
