Bluefin Tuna janë peshku më prestigjioz dhe luksoz që mund të blini me para. … Në krahasim me tonin blu, mishi i peshkut të verdhë është më i dobët, me një shije më të lehtë. Ndonëse mund t'i mungojë përmbajtja e yndyrës së lakmuar të peshkut të kuq, mishi i verdhë është ende i një cilësie të shkëlqyeshme. Mishi i verdhë është i shkëlqyeshëm për sashimi dhe biftekë.
A është toni më i mirë?
Tun i lehtë i konservuar është zgjidhja më e mirë dhe me më pak merkur, sipas FDA dhe EPA. Tuni i konservuar i bardhë dhe i verdhë ka më shumë merkur, por ende është në rregull për t'u ngrënë. Tuna me sy të mëdhenj duhet të shmanget plotësisht, por gjithsesi kjo specie nuk përdoret për tonin e konservuar.
A është toni i verdhë më i madh se ai i kuq?
Përshkrim. Tuni i verdhë është në mesin e specieve më të mëdha të tonit, duke arritur peshën mbi 180 kg (400 lb), por është dukshëm më i vogël se toni i kuq i Atlantikut dhe i Paqësorit, i cili mund të arrijë mbi 450 kg (990 lb), dhe pak më i vogël se toni i madh me sy të madh dhe toni i bardhë jugor.
Cili është ndryshimi midis tonit blu dhe të verdhë?
Megjithëse është delikate, të dyja llojet e peshqve kanë një ndryshim të vogël në ngjyrën e bishtit. Tuna me ngjyrë blu të k altër ka bisht blu të errët, ndërsa toni i verdhë ka tendencë të ketë të verdhë në bisht. Tuni i verdhë ka një vijë anësore të verdhë dhe pendë dorsal dhe anale të verdha më të gjata.
Cili është toni më i shtrenjtë?
Një manjat japonez sushi ka paguar një shumë të madhe 3.1 milion dollarë(2.5 milion £) për një ton gjigant duke e bërë atë më të shtrenjtën në botë. Kiyoshi Kimura bleu ton 278 kg (612 lbs), i cili është një specie e rrezikuar, në ankandin e parë të vitit të ri në tregun e ri të peshkut në Tokio.
