Xhel dhe emulsioni janë dy substanca të ndryshme kimike. Dallimi kryesor midis xhelit dhe emulsionit është se një xhel është një substancë gjysmë e ngurtë, ndërsa një emulsion është një lëng. … janë disa shembuj të xhelit ndërsa boja, gjalpi, e verdha e vezës, etj. janë shembuj të emulsioneve.
A është xhel shembull i emulsionit?
Xhelët janë lloji i koloideve në të cilat faza e shpërndarë është një lëng dhe mjedisi i shpërndarjes është i ngurtë. Djathë, pelte, llak për çizmet janë shembuj të zakonshëm të xhelit. Shumica e xhelit të përdorur zakonisht janë tretësirë koloidale hidrofile në të cilën një tretësirë e holluar, në kushte të përshtatshme vendoset si masa elastike gjysmë të ngurta.
Çfarë është një xhel emulsioni?
Xhelët e mbushur me emulsion përkufizohen si një material kompleks koloidal i formuar nga kombinimi i një dispersioni emulsioni dhe një faze xhel. … Megjithatë, xhelat e emulsionit janë xhel me grimca, sjellja reologjike e të cilëve përcaktohet nga vetitë e rrjetit që përmban pikat e grumbulluara të emulsionit.
Çfarë lloj emulsioni është xhel?
Xhel Emulsioni është një strukturë e përbërë e përbërë nga pika vaji brenda një matrice xhel. Ato mund të kategorizohen si xhel të mbushur me emulsion dhe xhel me grimca emulsioni. Pikat e vajit mund të veprojnë si mbushës aktivë dhe të ndikojnë në reologjinë e xhelit të mbushur me emulsion.
Çfarë është shembulli i emulsionit?
Një shembull klasik i një emulsioni është vaji dhe uji kur përzihen ngadalë nën nxitje të fuqishme. Megjithatë, kurtrazimi ndërpritet, dy lëngjet ndahen dhe emulsioni prishet. Ky është një shembull i një emulsioni të paqëndrueshëm. Emulsione të qëndrueshme mund të formohen nga dy lëngje të papërziershme kur përdoret një emulsifikues.
