Struktura terciare e një proteine i referohet rregullimit të përgjithshëm tre-dimensional të zinxhirit të saj polipeptid në hapësirë. Në përgjithësi stabilizohet nga ndërveprimet jashtë polare hidrofil hidrogjen dhe lidhje jonike, dhe ndërveprimet e brendshme hidrofobike ndërmjet vargjeve anësore të aminoacideve jopolare (Fig. 4-7).
Si stabilizohen strukturat terciare?
Shpjegim: Struktura terciare stabilizohet nga ndërveprime të shumëfishta, veçanërisht grupet funksionale të zinxhirit anësor që përfshijnë lidhje hidrogjeni, ura kripe, lidhje disulfide kovalente dhe ndërveprime hidrofobike..
Çfarë stabilizon strukturën e proteinave dytësore dhe terciare?
Ashtu si me ura disulfide, këto lidhje hidrogjenore mund të bashkojnë dy pjesë të një zinxhiri që janë pak larg për sa i përket sekuencës. Urat e kripës, ndërveprimet jonike midis vendeve të ngarkuara pozitivisht dhe negativisht në zinxhirët anësor të aminoacideve, ndihmojnë gjithashtu në stabilizimin e strukturës terciare të një proteine.
Çfarë e përcakton strukturën terciare të një proteine?
Struktura terciare Struktura terciare e proteinave përcaktohet nga ndërveprimet hidrofobike, lidhja jonike, lidhja hidrogjenore dhe lidhjet disulfide.
Çfarë stabilizon çdo nivel të strukturës së proteinave?
Struktura terciare
Lidhja hidrogjenore në zinxhirin polipeptid dhe ndërmjet grupeve të aminoacideve "R" ndihmon nëstabilizojnë strukturën e proteinave duke e mbajtur proteinën në formën e vendosur nga ndërveprimet hidrofobike. … Ndërveprimet e quajtura forcat van der Waals ndihmojnë gjithashtu në stabilizimin e strukturës së proteinave.
