Përkufizimi mjekësor i pasaponifikueshëm: i paaftë për t'u saponifikuar -përdoret veçanërisht për pjesën e vajrave dhe yndyrave të ndryshme nga fraksionet e pasaponifikueshme të glicerideve si steroidet ose vitamina A.
Çfarë është materiali i pasaponifikueshëm?
Çfarë është një i pasaponifikueshëm? "Të pasaponifikueshëm" ose fraksioni i pasaponifikueshëm i një lënde yndyrore përfshin të gjithë përbërësit që pas një procesi të quajtur hidrolizë alkaline (saponifikim) janë mezi të tretshëm në tretësirat ujore, por janë të tretshëm në tretës organikë.
Çfarë është materia e pasaponifikueshme dhe rëndësia e saj?
Lënda e pasaponifikueshme përbëhet nga substanca të pranishme në vajra dhe yndyrna të cilat nuk janë të saponifikueshme nga hidroksidet alkali dhe përcaktohen nga ekstraktimi me një tretës organik të një tretësire të substancës së saponifikuar nën ekzaminim.
Çfarë nënkuptohet me lëndë të pasaponifikueshme në mostrat e lipideve?
Faqja 188: 1) Çfarë nënkuptohet me lëndë të pasaponifikueshme në mostrat e lipideve? … Lënda e pasaponifikueshme është një grup lipidesh që nuk shpërbëhen në glicerina dhe acide yndyrore të lira në tretësirat alkaline. Ato përbëhen nga hidrokarbure, sterole dhe alkoole alifatike me masë molekulare të lartë, ose mund të jenë yndyrë imituese.
Çfarë janë vajrat e pasaponifikueshëm?
Të papaponifikueshëm janë përbërës që gjenden në vajrat bimore, së bashku me acidet yndyrore dhe trigliceridet. Të pasaponifikueshëm janë përbërës të një vajiqë nuk arrijnë të formojnë sapun kur përzihen me hidroksid natriumi. … Të gjitha lipidet bimore përbëhen nga acide yndyrore dhe trigliceride dhe mund të jenë vajore ose yndyrore, të ngurta ose të lëngshme.