P: Si duket lakërishta? Përgjigje: Lakërishtja karakterizohet nga gjethe të buta, me ngjyrë jeshile të mesme, të cilat kanë një buzë të pathyer dhe një formë ovale. Rrjedhat janë të freskëta dhe me ngjyrë pak më të zbehtë. Gjatësia e lakërishtës së prerë nga skaji në majë duhet të jetë midis 7 dhe 12 cm.
A është lakërishtë e sigurt për t'u ngrënë?
Kur merret nga goja: Gadhëza është GJITHA E SIGURT në sasitë që gjenden në ushqim. … Kur përdoret për një kohë të gjatë ose në sasi shumë të mëdha, lakërishta është MUNDËSISË E PASURTË dhe mund të shkaktojë dëmtime në stomak.
Si e hani lakërishten?
Këtu janë disa mënyra të thjeshta për të shtuar lakërishtë në dietën tuaj:
- Spërkateni mbi sallatën tuaj.
- E përziejmë në supën tuaj afër fundit të gatimit.
- Përdoreni për të zëvendësuar marulen në një sanduiç.
- Kthejeni në pesto duke e përzier me hudhër dhe vaj ulliri.
- Shërbejeni me vezë.
- Përdoreni për të mbushur çdo pjatë.
A hani kërcell lakërishte?
E gjithë bima e lakërishtës është e ngrënshme – gjethet, kërcelli dhe madje edhe lulet. Vetëm rrënjët hiqen më së miri pasi nuk kanë shije të mrekullueshme! Çdo gjë tjetër mund të hahet e papërpunuar ose të shtohet në pjatën tuaj të preferuar për të shtuar aromën klasike të specit. … Lulet nuk shihen shpesh në thasët e lakërishtës që shiten në supermarkete.
A është lakërishtë e ngjashme me spinaqin?
Ndoshta më i njohur për t'i dhënë Popeye Sailor Man gjithë forcën e tij, e bëjnë gjethet e spinaqitmos shijoni njësoj si lakërishtë. Prandaj, ndërsa përdorni si zëvendësues, shtoni piper për të arritur shijen e dëshiruar. Mund të përzieni spinaqin me pak gjethe nasturciumi për të marrë një shije më të përsosur.
