Guri, hekuri, tenxheret, tiganët, pjatat, sheqeri, kripa dhe kokrrat e kafesë të gjitha treten në ujë. … Substancat që treten lehtësisht dhe lehtësisht në ujë (sheqeri, kripa, etj.) quhen ujëdashëse ose substanca hidrofilike. Nga ana tjetër, disa substanca të tretshme janë jopolare dhe nuk kanë asnjë ngarkesë pozitive ose negative.
Cili tretet më mirë në ujë?
Tritë polare ose lëndë të ngurta jonike treten më mirë në ujë.
Çfarë nuk tretet lehtë në ujë?
Shembuj. Sheqeri, kloruri i natriumit dhe proteinat hidrofile janë të gjitha substanca që treten në ujë. Vajrat, yndyrnat dhe disa tretës organikë nuk treten në ujë sepse janë hidrofobikë.
A tretet tretësira në ujë?
Kur një kimik tretet në një lëng, si uji, ai krijon një tretësirë. Në një tretësirë, lëngu është tretës, dhe kimikati i tretshëm që i shtohet dhe tretet në lëng është substanca e tretur.
Pse kripa ndalon së treturi në ujë?
Shtimi i kripës si lëndë e tretur në ujë (tretës) në temperaturën e ngrirjes së ujit prish ekuilibrin e ujit. Molekulat e kripës konkurrojnë dhe zhvendosin molekulat e ujit, por do të zmbrapsin akullin që është formuar në këtë moment.
