Falafel dhe Nutrition 321 kalori. 21 gram proteina. 4 gram yndyrë. 11 gram fibra dietike.
A është falafel me fibra të larta?
Falafel është i pasur me shumë mikronutrientë dhe një burim i mirë fibrash dhe proteinash. Si i tillë, mund të ndihmojë në frenimin e oreksit tuaj, të mbështesë sheqerin e shëndetshëm në gjak dhe të ulë rrezikun e sëmundjeve kronike. Megjithatë, zakonisht skuqet në vaj, gjë që rrit përmbajtjen e yndyrës dhe kalorive.
A është falafel i mirë për kapsllëkun?
"Si rezultat, falafel mund të përmirësojë funksionin e zorrëve dhe të zvogëlojë absorbimin e kolesterolit dhe sheqernave të thjeshta," thotë Peter Zahradka, PhD, hetues kryesor në fiziologjinë molekulare në Qendra Kanadeze për Kërkimet Agro-ushqimore në Shëndetin dhe Mjekësinë në Spitalin St. Boniface në Winnepeg.
Çfarë është më e shëndetshme falafel apo pula?
Këshillë: Një sallatë ose një sanduiç pita me pulë ka më pak kalori sesa zgjedhjet falafel ose xhiro. Kur studiuesit e Departamentit të Bujqësisë së Shteteve të Bashkuara testuan ushqimet në restorantet greke në zonën e Bostonit, ata zbuluan se pjatat ishin edhe më të larta në kalori.
A mund t'ju fryjë falafel?
Meqenëse ato janë shumë të përqendruara te qiqrat, një pjesë e madhe e tyre duhet të kalojë nëpër sistemin tonë, duke shkaktuar periudha më të gjata dhe më të rënda fryrjeje ose ankth. Prandaj qiqrat duhet të hahen gjithmonë në sasi të vogla dhe duhen shmangur nga personat që vuajnë nga problemet e tretjes.si sindroma e zorrës së irrituar (IBS).
