Kelyshët Hush besohet se e kanë origjinën në jug të Shteteve të Bashkuara, ku ata janë një pjatë tradicionale. … Një shpjegim i mundshëm për emrin është se një version i thjeshtë i gjellës u bë fillimisht nga njerëz të ndryshëm - si ushtarët e Unionit gjatë Luftës Civile, peshkatarët ose skllevër të arratisur - te qentë e qetë që ulërijnë.
A hodhën skllevërit këlyshët e heshtur?
Nëse skllevërit krijuan qenushin, ai ka shumë të ngjarë të bazohej në një miell misri të skuqur të zakonshëm nga pjesë të Afrikës së Jugut të quajtur "mealie pap". Disa shtete jugore pretendojnë se këlyshi i hushit u përket atyre. Personalisht, mendoj se ku ka mustak të skuqur, ka këlyshë të skuqur hush.
Për çfarë është zhargoni Hush Puppy?
Në SHBA-në jugore, salamandrat quheshin "qentë e ujit" ose "këlysh uji". … Ai vuri re se qentë e një shoku u qetësuan duke u dhënë atyre këlyshët e misrit dhe, duke e ditur që këmbët që dhembnin quheshin qen që lehnin, mendoi se 'Këlyshët e heshtur' do të ishin një emër i mirë për këpucët.
Cili është ushqimi i quajtur këlyshët e heshtur?
Çfarë janë këlyshët Hush? Këlyshët e heshtur janë topa të vegjël e të rrumbullakët që janë brumë i skuqur thellë, i bërë nga brumë miell misri me erëza shtesë. Këto janë të thjeshta për t'u bërë dhe të njohura në komunitetin jugor. Zakonisht shërbehen si pjatë anësore për ushqimet e detit.
Kush i shpiku këlyshët e heshtur?
Historia më e vjetër është ajokëlyshët e hushit e kanë origjinën në vendbanimin Nouvell Orleans (më vonë i quajtur New Orleans, Luiziana), pak pas vitit 1727. Ata u krijuan nga një grup murgeshash ursuline që kishin ardhur nga Franca. Murgeshat e konvertuan miell misri në një ushqim të shijshëm të cilin e quajtën croquettes de maise.
