Crisco, ju mund të kujtoni, ishte bërë nga vaj vegjetal pjesërisht i hidrogjenizuar, një proces që e ktheu vajin e farës së pambukut (dhe më vonë, vajin e sojës) nga një lëng në një të ngurtë, si sallo, që ishte perfekt për pjekje dhe skuqje. … Edhe Crisco e ndryshoi recetën e tij, duke e ulur sasinë e transyndrave në një porcion në më pak se. 5 gram.
A është Crisco i njëjtë me sallin?
Cili është ndryshimi midis sallit dhe Crisco? Përgjigje: Larda është në të vërtetë yndyrë derri e përpunuar dhe e qartësuar. … Crisco®, i cili është një emër i markës dhe pjesë e familjes së markave të Smucker, është një shkurtues perimesh.
Kur e ndaloi Crisco përdorimin e yndyrës?
Nga 24 janari 2007, të gjitha produktet e shkurtimit të Crisco u riformuluan që të përmbajnë më pak se një gram yndyrë trans për porcion; versioni pa yndyrë trans i tregtuar veçmas i prezantuar në 2004 u ndërpre për rrjedhojë.
Për çfarë u përdor fillimisht Crisco?
Crisco, i përdorur fillimisht për të bërë qirinj, u shpik në ditët e para luftës civile nga prodhuesi qirinjsh William Proctor dhe vëllai i tij, nga një nënë tjetër, prodhuesi i sapunit James Gamble. (e kuptoni - Proctor and Gamble?)
Si e zëvendësoi Crisco derri?
Shkurtimi i derrit dhe perimeve kanë pothuajse të njëjtën sasi yndyre. Në përgjithësi, mund të largoheni duke zëvendësuar 1 filxhan shkurtues për 1 filxhan sallo, megjithëse mund të dëshironi të shtoni 2 lugë shtesë në recetën tuaj. Vajrat janë një tjetër zëvendësues i mundshëm i derrit.
