Populli Hui është një grup etnorefetar i Azisë Lindore, i cili përbëhet kryesisht nga adhurues të Islamit që flasin kinezisht, të cilët janë të shpërndarë në të gjithë Kinën, kryesisht në provincat veriperëndimore të vendit dhe rajonin Zhongyuan.
Kush janë Hui në Kinë?
Hui janë myslimanët kinezë (d.m.th., as turq dhe as mongolë) të cilët janë përzier me kinezët han në të gjithë Kinën, por janë relativisht të përqendruar në Kinën perëndimore - në provinca ose autonome rajonet e Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai, Henan, Hebei, Shandong dhe Yunnan.
A janë Hui Han?
Ndërsa Hui nuk janë Han, ata e konsiderojnë veten si kinezë dhe e përfshijnë veten në grupin më të madh të Zhongyuan ren.
Çfarë hanë njerëzit Hui?
Njerëzit Hui hanë ushqime të tilla si petë me supë ose salcë, jiaozi, simite në avull dhe pasta. Ata hanë vetëm barngrënës ripërtypës, si viçi, qengji, deveja, pula, rosa dhe peshku. Specialitetet e tyre si chow mein, petullat e papërpunuara të njomura me supë deleje, janë të njohura në mesin e grupeve të tjera etnike kineze.
Çfarë veshin njerëzit Hui?
Veshjet e grupit etnik Hui kanë tipare dalluese kombëtare. Veshja e grupit etnik Hui ka veçori dalluese kombëtare. Ato përbëhen kryesisht nga jelek, Dasdar (rroba e mbështjellë në kokë), çorape Maisaihai (lëkurë), Zhunbai (rrobën), kapelë adhuruesish, shami koke, e kështu me radhë.
