2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Kafeina gjendet natyrshëm në gjethet dhe frutat e disa bimëve. Është në kafe, çaj të zi dhe jeshil, kakao, pije freskuese kola dhe pije energjike. Mund të gjendet edhe në çokollatë, shufra energjie dhe disa ilaçe pa recetë, si shurupi për kollën dhe tabletat për dobësim.
Cilat ushqime janë të pasura me kafeinë?
Këtu janë 10 ushqimet dhe pijet e zakonshme që përmbajnë kafeinë
- Kafe. Kafeja është një pije e përgatitur nga kokrrat e kafesë, të cilat janë një burim natyral i kafeinës (1, 2, 3). …
- Fasule kakao dhe çokollatë. …
- Arrë kola. …
- Çaj jeshil. …
- Guarana. …
- Pije Yerba mate. …
- Çamçakëz. …
- Pije energjike.
Në cilën bimë gjendet kafeina?
Kafeina është një alkaloid që gjendet natyrshëm në rreth 60 lloje bimore, nga të cilat fasulet e kakaos , arrat kola, gjethet e çajit dhe kokrrat e kafesë janë më të njohurat. Burime të tjera natyrale të kafeinës përfshijnë yerba maté, manaferrat guarana, guayusa dhe yaupon holly1.
Si prodhohet kafeina?
Kafeina sintetike është prodhuar nga sinteza kimike e uresë si lëndë e parë, e cila më pas kombinohet me kimikate të ndryshme si klorur metil dhe acetat etil. Kur kafeina prodhohet në mënyrë sintetike, ajo prodhohet me një përqendrim shumë më të lartë dhe përthithet shumë më shpejt nga trupi.
Për çfarë përdoret kafeina?
Kafeina (shqiptohet:ka-FEEN) është një ilaç sepse stimulon sistemin nervor qendror, duke shkaktuar vigjilencë të shtuar. Kafeina u jep shumicës së njerëzve një nxitje të përkohshme të energjisë dhe përmirëson disponimin. Kafeina gjendet në çaj, kafe, çokollatë, shumë pije joalkoolike dhe qetësues dhimbjesh dhe ilaçe dhe suplemente të tjera pa recetë.
Recommended:
Pse kafeina më lodh?
Kafeina mund të bllokojë efektet e adenozinës, e cila është ajo që ju bën të ndiheni vigjilent pas filxhanit tuaj të mëngjesit me joe. Megjithatë, sapo kafeina të kalojë, trupi juaj mund të përjetojë një grumbullim të adenozinës që ju godet të gjithëve menjëherë, kjo është arsyeja pse kafeja mund t'ju bëjë të ndiheni të lodhur.
A e rrit kafeina presionin e gjakut?
Kafeina mund të shkaktojë një rritje të shkurtër, por të presionit tuaj të gjakut, edhe nëse nuk keni presion të lartë të gjakut. Është e paqartë se çfarë e shkakton këtë rritje të presionit të gjakut. Reagimi i presionit të gjakut ndaj kafeinës ndryshon nga personi në person.
A vlon kafeina?
Kur shtoni kafeinë gjatë gatimit ose pjekjes, ajo qëndron në ushqim dhe nuk gatuhet. Kafeina është një ilaç që është i qëndrueshëm edhe në temperatura të larta. Në 178 gradë Celsius fillon të vlojë dhe të avullojë. Megjithatë, ajo nuk ndryshon kimikisht derisa temperatura të arrijë 235 gradë Celsius.
Çfarë bën kafeina në mënyrë biokimike?
Kafeina rrit metabolizmin e energjisë në të gjithë trurin por në të njëjtën kohë zvogëlon rrjedhën e gjakut cerebral, duke nxitur një hipoperfuzion relativ të trurit. Kafeina aktivizon neuronet noradrenalinë dhe duket se ndikon në çlirimin lokal të dopaminës.
A ul kafeina pragjet e konvulsioneve?
Të dhënat eksperimentale tregojnë se kafeina mund të ulë pragun konvulsiv në modelet eksperimentale të epilepsisë ose të nxisë aktivitet konvulsionesh në doza mbi 400 mg/kg te brejtësit. A mund të shkaktojë kafeina një konvulsion? Meqë kafeina është një stimulues, mund të shkaktojë konvulsione te disa njerëz.
