Black Treacle Black Treacle (/ˈtriːkəl/) është çdo shurup i pakristalizuar i bërë gjatë rafinimit të sheqerit. Format më të zakonshme të dredhëzës janë shurupi i artë, një varietet i zbehtë dhe një varietet më i errët i njohur si shurupi i zi. Kafsha e zezë, ose melasa, ka një aromë të fortë, pak të hidhur dhe një ngjyrë më të pasur se shurupi i artë. https://en.wikipedia.org › wiki › Treacle
Treacle - Wikipedia
është një shurup i errët dhe shumë viskoz i bërë nga melasa kallami. … Si rezultat, aroma e tij është e ngjashme me kallamin, por më e rrumbullakosur dhe më e butë se melasa. Ngjyra e errët e veçantë e produktit vjen edhe nga përdorimi i melasës, duke dalluar shurupin e zi nga shurupi i artë.
A është e mirë për ty unaza e zezë?
Përqindja e lartë e melasës në bishtin e zi sjell përfitimin shtesë të të qenit i pasur me lëndë ushqyese, duke përfshirë hekurin, kalciumin dhe kaliumin. Për këtë arsye, në një kohë ajo u tregtua si një suplement shëndetësor që mund të merrej çdo ditë.
Prej çfarë është bërë e zezë?
Shurupi i zierës së zezë është një përzierje melase kallami dhe shurup. Shurupi i zi, ka ngjyrë të errët dhe ka një viskozitet të lartë. Falë aromës së tij të pasur, të fortë dhe intensive, shurupi i zi është homologu i përsosur i shurupit të artë dhe përdoret shpesh për të arritur një aromë të hidhur dhe të ëmbël në ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat.
Cili është ndryshimi midis dredhëzës së zezë dhe drekës?
Treacle (/ˈtriːkəl/) është çdo shurup i pakristalizuar i bërë gjatë rafinimit të sheqerit. Format më të zakonshme të dredhëzës janë shurupi i artë, një varietet i zbehtë dhe një varietet më i errët i njohur si shurupi i zi. Kërcim i zi, ose melasa, ka një aromë dalluese të fortë, pak të hidhur dhe një ngjyrë më të pasur se shurup i artë.
Cili është ndryshimi midis melasës dhe lakrës së zezë?
Melasa është zakonisht më e errët se dredha, e njohur për aromën e saj të fortë, të hidhur dhe pamjen e errët, pothuajse të errët. Është jashtëzakonisht viskoz pasi është një shurup shumë i koncentruar, gjë që i detyrohet procesit të prodhimit.
