Brumi i babkas do të duhet të pushojë në frigorifer për të paktën 6 orë, por gjatë natës është më e mira. Ndryshe nga shumica e brumërave të bukës, babka nuk do të dyfishohet në madhësi, ndaj mos u frikësoni nëse brumi juaj nuk ngrihet një tufë në frigorifer!
Si e ruani babka?
RUAJTJA E BABKAVE TUAJ
Babka do të jetë gjithmonë më e mira në të njëjtën ditë, por do të qëndrojë mirë në temperaturën e dhomës deri në tre ditë pas pjekjes. Ruani babkat e ftohta në një enë të mbyllur ose të mbështjellë me plastikë.
Sa zgjat babka?
Babka do të qëndrojë e freskët për 24 orë nënjë enë hermetike në temperaturën e dhomës. Mos e vendosni në frigorifer. Gjithashtu ngrin mirë deri në 2 muaj.
Babka shërbehet e ngrohtë apo e ftohtë?
Pjekim babka për rreth 45-60 minuta. Ju do të dëshironi që një kruese dhëmbësh të dalë pa thërrime kur vendoset në qendër. … Më pas hiqni babkat nga tiganët dhe vendosini në një raft teli mbi një fletë biskotash derisa të ftohen. Shërbejeni në temperaturën e dhomës ose të thekur lehtë.
A mund ta lini Babkën të ngrihet brenda natës?
Brumi i babkës do të duhet të pushojë në frigorifer për të paktën 6 orë, por brenda natës është më e mira. Ndryshe nga shumica e brumërave të bukës, babka nuk do të dyfishohet në madhësi, ndaj mos u frikësoni nëse brumi juaj nuk ngrihet një tufë në frigorifer!
