emër, shumës flans [flanz, flahnz; për 2 edhe flahn francez]; /flænz, flɑnz; për 2 edhe flɑ̃/; fla·nes spanjolle [flah-nes] për 1. Gatim spanjoll. një ëmbëlsirë me krem me vezë të ëmbëlsuar me një majë karamel.
Çfarë përkthehet flan në anglisht?
Anglisht britanik: flan /flæn/ EMËR. Një flan është një ushqim që ka një bazë dhe anët e pastë ose pandispanja. Baza është e mbushur me fruta ose ushqime të shijshme. Anglisht amerikan: flan /ˈflæn, flɑn/
A është flan një krem krem?
Flan mund t'i referohet dy gjërave të ndryshme: ose një ëmbëlsirë me krem të pjekur të mbushur me karamel e ngjashme me krem karamelin francez, ose një pastë të ëmbël si tortë me një mbushje të quajtur flan frutash. … Për shkak se kremi me bazë vezësh është delikat, flan piqet në një banjë uji në furrë.
Pse quhet flan?
E ka marrë emrin nga fjala franceze flaon, e cila vjen nga gjermanishtja e vjetër flado, një "tortë e sheshtë". (Për shkak të formës.) Spanjollët sollën flan në Meksikë gjatë pushtimit dhe pushtimit spanjoll. Që atëherë, ajo është bërë një pjatë vërtet e dashur për meksikanët në të gjitha rajonet e vendit.
A janë të njëjta flan dhe krem brulee?
Crème brûlée është një krem i pjekur i bërë me krem, sheqer dhe të verdha veze me një shtresë të hollë sheqeri sipër që karamelizohet me një pishtar kuzhine për të krijuar një kore të fortë karamel. Flan është gjithashtu një krem krem i bërë me krem, qumësht, sheqer dhe të verdha veze, por është pjekur në njëramekin e veshur me karamel derisa të jetë e butë dhe e lëmuar.
