Pse t'i zbardhni bishtajat përpara se t'i ngrini?

Përmbajtje:

Pse t'i zbardhni bishtajat përpara se t'i ngrini?
Pse t'i zbardhni bishtajat përpara se t'i ngrini?
Anonim

Zbardhja e bishtajave për ngrirje do të thotë vetëm zierja e tyre në ujë për disa minuta, më pas futja e tyre në ujë me akull. Pra, pse t'i zbardhni bishtajat përpara se t'i ngrini, kur thjesht mund t'i ngrini të freskëta? Ky hap i shpejtë shtesë do t'i ndihmojë fasulet të ruajnë ngjyrën dhe shijen e tyre ndërsa janë në frigorifer.

A është më mirë të zbardhen bishtajat përpara se të ngrihen?

Zbardhja e bishtajave për ngrirje do të thotë thjesht zierja e tyre në ujë për disa minuta, dhe më pas futja e tyre në ujë me akull. Pra, pse t'i zbardhni bishtajat përpara se t'i ngrini, kur thjesht mund t'i ngrini të freskëta? Ky hap i shpejtë shtesë do t'i ndihmojë fasulet të ruajnë ngjyrën dhe shijen e tyre ndërsa janë në frigorifer.

A duhet t'i zbardh bishtajat e mia?

Zbardhja e shpejtë ndihmon të gatuajë dhe zbut bishtajat, por tronditja e tyre menjëherë pas në një banjë të madhe me ujë akulli ndalon gatimin dhe çdo ndryshim të mëtejshëm të ngjyrës. Rezultati është perime jeshile të freskëta, të buta dhe të mrekullueshme. … Ju gjithashtu mund t'i ngrini ose vendosni në frigorifer fasulet e zbardhura derisa të jenë gati për t'u gatuar.

A mund t'i ngrij perimet pa i zbardhur më parë?

Zbardhja ndihmon perimet të mbajnë ngjyrat e tyre të gjalla dhe të ruajnë lëndët ushqyese, si dhe ndalon enzimat që përndryshe do të çonin në prishje. Ngrirja e perimeve pa i zbardhur së pari rezulton në ngjyrosje të zbehur ose të zbehtë, si dhe me zbehje të shijeve dhe teksturave.

Pse i zbardhni më parë fasuletngrirje?

Ashtu si me shumicën e perimeve, fasulet duhet të zbardhen përpara se të ngrihen për të ndihmuar në ruajtjen e aromës dhe ngjyrës së tyre të freskët. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet t'i grisni ose t'i prisni fasulet në feta në shirita ose copa, të hiqni dhe të hidhni skajet e forta ose me fije, t'i zbardhni në ujë të vluar, të ftoheni dhe më pas të ngrini.

Recommended:

Artikuj interesante
A shet almore qarku të dielave?
Lexo më shumë

A shet almore qarku të dielave?

Urdhëresa që lejon shitjen e pijeve alkoolike të dielave u ekzekutua nga Komisioni i Qarkut Elmore më 24 korrik 2017. Urdhëresa ofron detaje për të rregulluar shitjen e pijeve alkoolike të dielave në kontenë Elmore. A shet Alabama pije alkoolike të dielave?

Cila strukturë futet në tuberkulën e Gerdy?
Lexo më shumë

Cila strukturë futet në tuberkulën e Gerdy?

Gerdy tubercle është emri me të njëjtin emër për kondilin anësor të tibisë proksimale (ku ndodhet anterolateralisht). Është vendi ku futet brezi iliotibial dhe muskuli i përparmë tibial. Çfarë i bashkëngjitet tuberozitetit tibial? Tuberoziteti tibial është gunga në majë të tibisë (kocka e këmbës) ku lidhet tendina patelare.

Për të hedhur hulihanin?
Lexo më shumë

Për të hedhur hulihanin?

Një hulihan do të thotë të shkosh në qytet dhe të ngresh ferrin ose "të lyesh qytetin të kuq". Është gjithashtu një term me litar i përdorur nga kaubojët për të përshkruar një lak të shpejtë, të hedhur prapa për të kapur kokën mbi një kalë ose lopë në një koral të mbushur me njerëz, kur kafsha ishte përballë jush.