Bërë nga misri, niseshte misri dhe miell misri gjenden në shumë biskota. Vaji i misrit dhe kokoshkat janë gjithashtu produkte misri. Petullat indiane të misrit, pjekja e misrit dhe enchiladat janë gjithashtu produkte misri. Patate të skuqura misri, patate të skuqura polenta dhe nacho bëhen gjithashtu nga misri.
Cilat janë 5 nga produktet e misrit?
Lexo etiketat e ushqimeve për disa nga emrat më të zakonshëm të nënprodukteve të misrit, duke përfshirë:
- Miell misri, miell misri. gluten misri, floke misri, etj.
- Miseshte misri, e shënuar gjithashtu në etiketa si niseshte ose niseshte vegjetale.
- Vaj misri.
- Shurup misri ose shurup misri me fruktozë të lartë.
- Dextrins.
- M altodekstrina.
- Dekstrozë.
- Fruktozë ose fruktozë kristalore.
Në çfarë mund të përpunohet misri?
Bërthama e misrit shndërrohet në ushqime dhe produkte industriale të vlefshme me dy procese, bluarje e thatë dhe bluarje e lagësht. E para jep drithëra, miell dhe miell si produkte parësore. E dyta jep niseshte dhe produkte të vlefshme që rrjedhin.
A është vakti i misrit i mirë për ju?
Kur hahet në formën e tij origjinale, misri përmban lëndë ushqyese të tilla si vitamina A, vitamina C, hekur dhe fibra, por të gjitha të mirat humbasin nëse përpunohet tepër. thuaj. Ushqimi i misrit është i popullarizuar, veçanërisht në familjet e varfra, sepse shpesh subvencionohet nga qeveritë, tha për BBC dietologu afrikano-jugor Thandolwakhe Msomi.
Cila është rëndësia e misrit?
Misri ose misri (Zeamays L.) është një kulturë e rëndësishme e drithërave në botë. Është një burim ushqimi si dhe komponimet fitokimike. Fitokimikatet luajnë një rol të rëndësishëm në parandalimin e sëmundjeve kronike. Ai përmban fitokemikale të ndryshme kryesore si karotenoidet, komponimet fenolike dhe fitosterolet.
