Mund t'i përdorni edhe të freskëta, dhe në fakt, lulet e livandës me gjethe fier nuk thahen aq mirë sa ato të varieteteve të tjera. Aroma dhe aroma e gjetheve është pak më e madhe se livandot e tjera.
A është e ngrënshme livanda me gjethe fier?
Një shkurre e bukur dhe aromatike e lulëzuar e mbuluar me lule vjollce-blu gjatë verës; gjeth delikate, me teksturë të imët, fier; zgjedhje e shkëlqyer për mbrojtje të ulët informale, kufij dhe kopshte formale; nuk rekomandohet për përdorim në kuzhinë.
A është i ngrënshëm lomatium Dissectum?
Edible PërdorimetRrënja mund të thahet dhe bluhet në pluhur dhe më pas të përzihet me miell drithërash ose të shtohet si aromatizues në supa etj. Rrënjët janë zier për të bërë një pije freskuese dhe ushqyese[257]. Lakrat e farave të reja - të papërpunuara[105, 177, 257].
A janë të ngrënshme të gjitha llojet e yardheve?
Yarrow ka një aromë të fortë si jamballi dhe një shije të lehtë të ëmbël që është e ngjashme me tarragon. E gjithë kjo bimë është e ngrënshme, por gjethet dhe lulet e saj janë veçanërisht të njohura për t'u përdorur në receta. … Por, lulet dhe gjethet e freskëta janë gjithashtu të shkëlqyera për sallata, supa dhe zierje.
A është i ngrënshëm yarmi me gjethe fier?
Pjesë ushqimore
Megjithëse gjethet janë të hidhura, ato mund të hahen të gjalla ose të gatuara; Rekomandohen gjethet e reja të përziera me një sallatë. Gjethet e yardheut përdoren gjithashtu si zëvendësues i hopit për aromatizues dhe si ruajtës për birrën.
