Lumpfish, i cili prodhon shumicën e havjarëve të tjerë të lirë "supermarket", nuk është kosher. Havjarët e tjerë kosher përfshijnë peshkun e bardhë, krapin, troftën, salmonin, peshkun fluturues dhe harkun më të shtrenjtë, i cili prodhon një havjar shumë të mirë si bli.
Cili havjar është kosher?
Aktualisht kemi në magazinë haviarin e mrekullueshëm Havjar Roe Salmon Alaskan, si dhe haviarin Black Whitefish dhe Golden Whitefish - të gjithë havjarët tanë kosher vijnë me një certifikatë kosher në kërkesë.
A mund të merrni havjar kosher?
Haviari, vezët e kripura nga speciet e peshkut bli dhe disa lloje të tjera peshqish, konsiderohen si një nga delikatesat më të shtrenjta në botë, por jo të gjithë havjarët janë kaq të shtrenjtë. … Haviari Kosher është i disponueshëm nga peshqit duke përfshirë havjarin e peshkut të bardhë të zi dhe salmonin.
Pse lumpfishi nuk është kosher?
hani nga peshqit, të gjithë ata që kanë pendë dhe luspa…” (Vayikrah XI:9-12) Tuberkula kockore dhe luspa pjata ose gjembash që mund të hiqen vetëm duke hequr një pjesë të lëkurës nuk konsiderohen luspa në këtë kontekst. Disa peshq që kanë luspa të tillë, të tillë si ngjala, gungë, peshkaqen, bli dhe peshk shpatë, nuk janë kosher.
Pse është kaq i lirë havjari me gunga?
Meqenëse i lëshojnë vezët e tyre në ujëra të cekëta, ato janë tepër të lehta për t'u kapur dhe vijnë në tufa. Duke parë popullatën aktuale të gungave të egra, nuk do të rrezikohet së shpejti. Lumpfish mundgjithashtu të jetë i qëndrueshëm i kultivuar në brendësi të tokës, gjë që ndihmon për të mbajtur çmimin e kaprolit të tyre të përballueshëm!
