2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Spatchcocking (pakëndshmëria fillon vetëm në emër) është një mënyrë e tmerrshme për të gatuar një zog. Thithja e një pule (ose gjeldeti) nuk kursen kohë dhe nuk bën gatimin më të barabartë. Megjithatë, ai përbën një vakt shumë jo tërheqës.
A është më mirë pula Spatchcock?
Pse pulë pule? Pula Spatchcock gatuhet më në mënyrë të barabartë pasi është në një sipërfaqe të niveluar, kështu që gjoksi dhe mishi i kofshëve bëhen në të njëjtën kohë. Pula gjithashtu gatuhet 25% më shpejt kur fluturon dhe për shkak se është në një sipërfaqe të sheshtë, ka ekspozim maksimal ndaj nxehtësisë, gjë që rezulton në lëkurë më krokante, kafe të artë.
Pse do t'i thuash një pulë?
Të grisësh një pulë ose ta lëshosh atë me flutur, është të heqësh shtyllën kurrizore, duke lejuar kështu që të hapet plotësisht dhe të rrafshohet. Bërja e kësaj redukton ndjeshëm kohën e gatimit dhe lejon që i gjithë zogu të gatuhet në mënyra të ndryshme, më të shpejta, si p.sh. pjekja në skarë ose tiganisje.
Cili është ndryshimi midis një pule pule dhe një pule normale?
Çfarë është një pulë e pjekur? Të ngresh një pulë është saktësisht e njëjta gjë si të fluturosh një pulë, por me një emër që është shumë më argëtues për t'u thënë! Sido që të jetë, kjo do të thotë thjesht të presësh shtyllën kurrizore të pulës dhe ta shtypësh zogun në mënyrë që të gatuhet në një shtresë të vetme.
Cili është qëllimi i spatchcocking?
Cili është qëllimi i spatchcocking? Spatchcockingsiguron që një pulë e plotë të gatuhet në mënyrë të barabartë. Meqenëse pjesë të ndryshme të pulës gatuhen me ritme të ndryshme, pula e pjekur e plotë shpesh përfundon me mish të gjirit të pulës të pjekur shumë dhe mish të errët të papjekur.
Recommended:
A duhet të gatuaj gjysmë pule të ngrirë?
Sipas USDA-së, po, ju mund të gatuani me siguri pulën tuaj të ngrirë, për sa kohë që ndiqni disa udhëzime të përgjithshme. Për të kapërcyer hapin e shkrirjes dhe për ta kthyer pulën tuaj të ngrirë në një darkë të gatuar plotësisht, të sigurt për t'u ngrënë, përdorni furrën ose sobën tuaj dhe thjesht rrisni kohën e gatimit me të paktën 50%.
Çfarë është një pulë e kalbur?
Pulat-nganjëherë të quajtura pula kënetore-janë zogj uji me madhësi mesatare që janë anëtarë të familjes së hekurudhave. Shumica e specieve vendosen në gjininë Gallinula, latinisht për "pulë e vogël". Ata janë të afërm të afërt të kërpudhave.
A mund të vrasë një pulë një skifteri me këmbë të mprehta?
Shqiponjat tullac dhe të artë dhe zogj të tjerë më të mëdhenj mund të prenë edhe pulat tuaja. Edhe skifterët shumë të vegjël si kërpudhat e mprehta ndonjëherë mund të përpiqen të blejnë një nga pulat e tua, megjithëse zakonisht ata rrinë në gjuetinë e zogjve të egër në madhësinë e harabela dhe robinave.
A bën një pulë një vezë çdo ditë?
D. Prodhimi i vazhdueshëm i vezëve është një shenjë e pulave të lumtura dhe të shëndetshme. Shumica e pulave do të bëjnë vezën e tyre të parë rreth moshës 18 javëshe dhe më pas e bëjnë një vezë pothuajse çdo ditë pas kësaj. Në vitin e tyre të parë, mund të presësh deri në 250 vezë nga pula të oborrit të shtëpisë me prodhimtari të lartë dhe të ushqyer mirë.
A shënoni dhe gërmoni distilerinë tuaj të sheqerit?
Ndërsa shumica e të ardhurave të tyre vijnë nga reality show, Mark dhe Digger gjithashtu filluan së bashku një distileri të quajtur Sugarlands Distilling Co. në Gatlinburg, Tenesi. Kush e zotëron distileri Sugarland? "Ne kemi parë rritje të jashtëzakonshme gjatë tre viteve të fundit,"
