Omëleta spanjolle ose tortilla spanjolle është një pjatë tradicionale nga Spanja dhe një nga pjatat më të njohura në kuzhinën spanjolle. Është një omëletë e bërë me vezë dhe patate, duke përfshirë opsionalisht qepën. Shpesh shërbehet në temperaturën e dhomës si tapa.
Cili është ndryshimi midis tortilave në Spanjë dhe Meksikë?
Në Meksikë dhe Amerikën Qendrore, tortilla zakonisht i referohet bukës së sheshtë me bazë miell misri ose miell gruri që amerikanët e njohin dhe e duan. Në Spanjë, më shpesh i referohet një pjatë si frittata me vezë dhe patate. … Ashtu si një frittata, një tortilla është e dendur, thelbësore dhe synohet të pritet në copa.
Pse quhet tortilla spanjolle?
Fjala tortilla është zvogëlimi i torta spanjolle, që do të thotë "tortë". Në rastin e omëletës spanjolle, mund të thuash se shtresat e saj me patate të prera ose të prera në kubikë i japin asaj trashësinë e një keku të vogël.
Me çfarë është e ngjashme një tortilla spanjolle?
Tortilla spanjolle është me të vërtetë një byrek me vezë, e ngjashme me një frittata ose quiche e mbështjellë, dhe zakonisht shërbehet në temperaturë dhome në copa për mëngjes ose si tapa.
Si quhet një omëletë spanjolle?
Në Spanjë quhet Tortilla de Patata (Omëletë me patate)). Ajo që keni bërë është omëletë spanjolle me qepë, (Tortilla de Patata con Cebolla), e cila është shumë e njohur në Spanjë.
