Acidi citrik në vetvete nuk është një alergjen, megjithëse mund të shkaktojë irritim të lëkurës dhe gojës, madje edhe stomak të mërzitur. Megjithatë, acidi citrik nuk shkakton një përgjigje të sistemit imunitar, kështu që megjithëse mund të jeni të ndjeshëm ndaj tij, ai teknikisht nuk është një alergjen.
Cilat janë simptomat e acidit citrik?
Një raport zbuloi dhimbje kyçesh me ënjtje dhe ngurtësi, dhimbje muskulore dhe stomaku, si dhe gulçim në katër persona pasi konsumuan ushqime që përmbajnë acid citrik të prodhuar (4). Të njëjtat simptoma nuk u vunë re te njerëzit që konsumonin forma natyrale të acidit, si limonët dhe limonët.
Çfarë e shkakton intolerancën ndaj acidit citrik?
Një intolerancë ndaj acidit citrik është një mosfunksionim i traktit tretës. Zakonisht shkaktohet nga paaftësia e zorrëve të vogla për të tretur disa sheqerna dhe proteina. Sistemi tretës acarohet, inflamohet dhe fryhet, gjë që çon në simptoma të zakonshme të intolerancës ndaj acidit citrik.
A mund të keni acid citrik nëse keni një alergji ndaj agrumeve?
A do të shkaktonte acidi citrik një reaksion alergjik tek dikush me alergji ndaj agrumeve? Përgjigja: Përgjigja e shkurtër është "jo" pasi acidi citrik nuk provokon një përgjigje imune, një kërkesë për alergji.
Si e trajtoni alergjinë ndaj acidit citrik?
Alergjia ndaj agrumeve është një gjendje e rrallë dhe potencialisht e rëndë. Një person mund të zvogëlojë ose eliminojë simptomat duke hequr agrumet nga dieta e tij dheshmangia e produkteve që përmbajnë fruta ose ekstrakte. Ndërsa nuk ka shërim, medikamentet dhe imunoterapia mund të ndihmojnë për të lehtësuarsimptoma.
