Rivizitimi i një të preferuari nga Kasaforta 'Chicago Tonight' Thertoret morën bagëtinë e tyre nga Chicago's Union Stockyards: 475 hektarë bagëti, derra dhe kafshë të tjera të dërguara këtu nga i gjithë vendi. Oborret u mbyllën 40 vjet më parë, në 1971.
Çfarë ndodhi me kopshtet në Çikago?
Oborret u mbyllën në mesnatën e së premtes, 30 korrik 1971, pas disa dekadash rënieje gjatë decentralizimit të industrisë së paketimit të mishit. Porta e Union Stock Yard u caktua një pikë referimi e Çikagos më 24 shkurt 1972 dhe një pikë referimi Historik Kombëtar më 29 maj 1981.
Në cilën lagje të Çikagos u hap Union Stockyards në 1865?
The Union Stock Yard u hap në ditën e Krishtlindjes 1865. Operuar nga Union Stock Yard & Transit Co., tregu 475 hektarësh i vendosur në Exchange dhe Halsted Streets në Zonën e Komunitetit të Qytetit të Rikonsolidoi disa kantiere të vogla.
A ka ende thertore në Çikago?
Ka ende një zonë të vogël për paketimin e mishit pranë Rrugës Fulton. Qyteti gjithashtu pret 11 thertore zyrtare. Këto janë kryesisht pika në lagje që fokusohen te shpendët, por tre përpunojnë kryesisht dele, dhi dhe derra.
Pse Çikago u bë qendër për paketimin e mishit?
' revolucionarizoi të gjithë industrinë dhe bëri të mundur vendosjen në tregjet botërore të mishrave të freskëta të përgatitura në pika mijëra milje larg. Kryesisht a.s rezultat i këtyre dy fa. mjekët - transporti dhe ftohja - Çikago u bë qendra e paketimit të mishit në botë.
