Është rënë dakord për një marrëveshje që Wensleydale Creamery në Hawes të blihet nga firma e qumështit me bazë në Kanada Saputo. … “Wensleydale Dairy Products është shtëpia e një sasie të madhe pasioni, kujdesi dhe tradite”, tha Lino A Saputo, kryetar i bordit dhe shef ekzekutiv i Saputo Inc.
Kush e ka blerë Wensleydale Creamery?
Grupi kanadez i ushqimit Saputo ka blerë produktet e qumështit Wensleydale me bazë në Yorkshire në një marrëveshje me vlerë 23 milion £, ndërsa vazhdon zgjerimin e saj në MB. Blerja përfshinte dy vendet e prodhuesit të djathit në Hawes dhe Kirkby Malzeard, të cilat punësonin rreth 210 anëtarë të stafit mes tyre.
Ku është shtëpia e djathit autentik Wensleydale?
Rreth djathit të vërtetë Wensleydale
Ekziston në fakt vetëm një kremra autentike që prodhon djathin Wensleydale në vetë Wensleydale, e cila ndodhet në Hawes. Kremrat e tjera në të gjithë Lancashire dhe Cheshire prodhojnë gjithashtu 'Wensleydale'.
Kush e bën djathin Wensleydale?
Dairy Crest transferoi prodhimin e djathit Wensleydale te rivali tradicional i Yorkshire, Lancashire. Gjashtë muaj më vonë, në nëntor 1992, pas shumë ofertave të shpëtimit, u bë një blerje nga menaxhmenti, i udhëhequr nga biznesmeni vendas John Gibson dhe ekipi drejtues.
A është Wensleydale një djathë britanik?
Wensleydale është një stil i djathit i prodhuar fillimisht në Wensleydale, North Yorkshire, Angli, por tani kryesisht i prodhuar në masëkremra komerciale në të gjithë Mbretërinë e Bashkuar.
