Kërcimtarët janë zorra e derrit dhe mashtrat e derrit janë pjesë e stomakut të lopës.
Cila pjesë e derrit është një mau i derrit?
Hog maw është barku i një derri. Më konkretisht, është muri muskulor i jashtëm i organit të stomakut (me mukozën e brendshme, të brendshme të hequr) i cili nuk përmban yndyrë nëse pastrohet siç duhet.
A duhet t'i pastroni grykat e derrit?
Për të gatuar grykë derri, ju keni për t'i pastruar siç duhet fillimisht. Për fat të mirë, pastrimi i grykave të derrit është në fakt shumë i lehtë. Ju mund të përdorni kripën si gërryes për t'ju ndihmuar t'i pastroni ato, ose mund t'i zieni për ta bërë më të lehtë pastrimin e tyre.
Pse nuk duhet të hani chitterlings?
Kërcitjet mund të kontaminohen me bakterin Yersinia enterocolitica, e cila mund të shkaktojë një sëmundje diarreike të quajtur "yersiniosis". Patogjenë të tjerë që vijnë nga ushqimi - si Salmonella dhe E. coli - mund të jenë gjithashtu të pranishëm, prandaj është e rëndësishme të ndiqni praktikat e sigurta të trajtimit të ushqimit për të parandaluar infeksionin.
Çfarë është e ngjashme me çitterlings?
sinonime për chitterlings
- truri.
- chitlins.
- giblets.
- zemër.
- palcë.
- stomak.
- gjuhë.
- tripe.
