Përveç vitaminës C, manaferrat janë të pasura me vitaminë E, një antioksidant i fuqishëm që mbron lëkurën nga radikalet e lira të dëmshme që sulmojnë proteinat si kolagjeni. Në thelb, ju ndihmon të parandaloni rrudhat, thatësinë dhe lëkurën e dobët.
Pse janë kaq të shtrenjta manaferrat?
Çmimet janë të larta sepse janë të vështira për t'u marrë. Ato gjenden vetëm në natyrë dhe do t'ju duhet të ecni thellë në atdheun e mushkonjave për t'i gjetur ato. Çizmet rezistente ndaj ujit dhe njohuritë e mira të orientimit lokal janë të domosdoshme.
A janë të sigurta manaferrat?
Berrat e reve
Berrat e freskëta janë të buta, të lëngshme dhe mjaft të tharta. Shija e tyre përshkruhet më së miri si një përzierje midis mjedrave dhe rrush pa fara të kuqe - me një nuancë ëmbëlsie lulesh. Ato janë të sigurta për t'u ngrënë të papërpunuara (6).
Çfarë shije kanë manaferrat?
Aromë: Manaferrat janë shumë të lëngshëm dhe shijojnë paksa një kryqëzim midis një mjedër dhe një rrush pa fara të kuqe. Ato janë mjaft të tharta kur hahen të papërpunuara me pak ëmbëlsi lulesh. Sezoni: një periudhë e shkurtër në fund të verës. Përdorimi: Manaferrat bëjnë një reçel mahnitës të thellë rubini-qelibar me një aromë të këndshme dhe të ekuilibruar.
Sa kushtojnë manaferrat?
Ata mbërrijnë në kova prej pesë kilogramësh, të cilat i kushtojnë asaj rreth $400 secila. Megjithatë, kostoja e vërtetë është edhe më e madhe. Fruti ka më pak se 50 për qind rendiment për faktin se manaferrat kanë fara të mëdha që duhet tëu hoq.
