Formimi dhe izomerizimi i lidhjes disulfide janë procese të katalizuara në si në prokariote ashtu edhe në organizmat eukariote, dhe enzimat përgjegjëse quhen "enzimat e lidhjes disulfide (Dsb)" për aftësinë e tyre për të ndikuar formimi dhe izomerizimi i lidhjeve disulfide.
Ku gjenden urat disulfide?
Formimi i lidhjes disulfide zakonisht ndodh në retikulin endoplazmatik nga oksidimi. Prandaj, lidhjet disulfide gjenden kryesisht në proteinat jashtëqelizore, të sekretuara dhe periplazmike, megjithëse ato mund të formohen edhe në proteinat citoplazmike në kushte të stresit oksidativ.
A ka amilaza ura disulfide?
Enzimat citosolike priren të mbajnë më shumë mbetje të reduktuara të cisteinës sesa enzimat e sekretuara (4). Si rezultat, është sugjeruar që enzimat e sekretuara si α-amilaza mund të stabilizohen duke ruajtur urat disulfide (4).
A kanë të gjitha proteinat ura disulfide?
Lidhjet disulfide intramolekulare stabilizojnë strukturat terciare të proteinave ndërsa ato që ndodhin në mënyrë ndërmolekulare përfshihen në stabilizimin e strukturës kuartenare. Jo të gjitha proteinat përmbajnë lidhje disulfide.
A krijojnë lidhje disulfide enzimat dhe substratet?
Ky reaksion rezulton në një lidhje disulfide të përzier midis enzimës dhe substratit të saj, e cila mund të zgjidhet në dy mënyra. … Në këto mënyra, një reaksion shkëmbimi tiol-disulfid katalizohetnga kjo klasë enzimash të gjitha kalojnë përmes një ndërmjetësi të lidhur me disulfid ndërmjet enzimës dhe substratit.
