Më shumë gjasa. Përveç nëse gruri, elbi, thekra ose m alti përfshihen në listën e përbërësve ose deklaratën "Përmban" (ose të dyja) të një produkti që përmban aromë natyrale, aroma natyrale ka shumë të ngjarë pa gluten.
A ka gluten në erëza?
Bimishtet dhe erëzat individuale zakonisht nuk përmbajnë gluten, megjithëse mund të shtohet një agjent kundër ngurtësimit jo-gluten (p.sh. silikat kalciumi, dioksidi i silikonit ose silicë alumini natriumi). Në raste të rralla, erëzat mund të falsifikohen me miell gruri ose niseshte gruri për të ulur koston.
A përmbajnë shijet natyrale grurë?
A mund të përmbajnë gluten shijet natyrale? Po. Sipas një zëdhënësi të FDA-së, aroma natyrale mund të rrjedhë nga drithërat që përmbajnë gluten(gruri, elbi dhe thekra). Megjithatë, nëse ajo kokërr është gruri, do ta shihni në etiketë.
Cilët përbërës duhet të shmang me sëmundjen celiac?
Ushqimet kryesore që duhen shmangur gjatë menaxhimit të sëmundjes celiac
- Gruri, duke përfshirë spelt, farro, graham, grurë khorasani, bollgur, durum dhe manaferrat e grurit.
- Thekra.
- Elbi.
- Triticale.
- M alt, duke përfshirë qumështin e m altuar, ekstraktin e m altit dhe uthullën e m altit.
- Maja e birrës.
- Niseshte gruri.
A është aromatizues vanilje pa gluten?
Ekstrakti i vaniljes pa gluten është bërë duke përdorur fasule vanilje të rritura organikisht nga fermerët tanë në Indonezi. Sheqeri i pastër i kallamishteve përdoret për të bërë alkoolin tonë, jo gruri, soja,ose misër. Në fakt, të gjitha ekstraktet tona të vaniljes janë pa gluten.
