Historia e kafesë pa kafe Në 1906, Ludwig Roselius, një shitës gjerman i kafesë, patentoi procesin e parë të dekafeinimit për përdorim komercial që përfshinte avullimin e kokrrave të kafesë jeshile me ujë dhe acide të ndryshme dhe më pas duke përdorur benzenin si tretës për të tretur kafeinën.
Kur u bë popullor kafeja pa kafe?
Kafja pa kafeinë konsumohej, të paktën ndonjëherë, nga vetëm 4 përqind e popullsisë në 1962. Konsumi ishte rritur në 17,5 për qind në 1987, dhe megjithëse ra në 15,8 për qind në 1988, ai u rrit në 16,7 për qind në dimrin e 1989.
Pse kafeja pa kafe është e keqe?
Kafeja pa kafene mund të rrisë kolesterolin tuaj . Kafja pa kafene, "është se zakonisht është bërë nga një kokërr që ka një përmbajtje më të lartë yndyre se kokrrat e zakonshme arabike, e cila mund të përbëjë pasoja të mundshme për nivelet e kolesterolit dhe shëndetin afatgjatë të zemrës gjithashtu, "thotë Dr. Audrey.
Si u shpik kafeja pa kafe?
Kafja e parë pa kafe e disponueshme në treg erdhi nga një tregtar gjerman në 1906. Ludwig Roselius besonte se babai i tij kishte vdekur nga shumë kafeinë dhe kërkoi një mënyrë për të hequr "helmin" nga kokrrat e kafesë. Ai zbuloi një metodë rastësisht pasi një ngarkesë kokrra kafeje u ngjyhet në ujin e detit.
Kur u prodhuan për herë të parë kafeja dhe çaji pa kafeinë?
Dekafeinimi i parë i suksesshëm tregtarProcesi u shpik nga tregtari gjerman i kafesë Ludwig Roselius në 1903 dhe u patentua në vitin 1906.
