Janë të zakonshme në ujërat në jug të Kilit dhe Argjentinë, si dhe në ishujt jashtë Antarktidës. Burimet kryesore të peshkut të dhëmbëve Patagonian janë Kili, Argjentina, Franca dhe Australia. Peshqit e dhëmbëve Patagonianë të shitur në tregun e SHBA janë kryesisht nga Kili, Argjentina dhe Uruguai.
Çfarë të veçantë ka levreku kilian?
Rich Taste
Levreku kilian është gjithashtu i shtrenjtë sepse ka shije të mirë. Shija është e njohur për të qenë shumë e pasur dhe me shije. Levreku kilian është një peshk i bardhë dhe peshqit e bardhë tradicionalë janë të njohur për një shije të shkëlqyer dhe për të qenë në gjendje të marrin shijet e salcave dhe erëzave gjithashtu.
Ku e ka origjinën levreku kilian?
Levreku kilian është një specie në ujëra të thella e kapur në ujërat e oqeanit jugor afër dhe rreth Antarktidës. Kilianët ishin të parët që tregtuan peshkun e dhëmbëve komercialisht në Shtetet e Bashkuara, duke i dhënë atij emrin levreku kilian, megjithëse në të vërtetë nuk është levreku dhe nuk kapet gjithmonë në ujërat e Kilit.
A kultivohet levreku kilian?
Menaxheri i përgjithshëm i Seabass Chile, Alberto Reyes, e përshkruan specien si një peshk fisnik për t'u kultivuar, një peshk shumë i fortë dhe i bindur për t'u zbutur dhe trajtuar në tanke.” Këta peshq mishngrënës jetojnë në thellësi prej më shumë se 1000 deri në 1500 metra.
Pse nuk duhet të hani levrek kilian?
EDF ka lëshuar një këshillë për konsumimin e levrekut kilianderi në nivele të larta të merkurit: Të rriturit duhet të hanë jo më shumë se dy vakte në muaj dhe fëmijët 12 vjeç e lart duhet ta hanë atë jo më shumë se një herë në muaj. Nivelet e larta të merkurit në këta peshq gjigantë kanë bërë që EDF të lëshojë një këshillë për konsumin.
