Tayberries piqen kur e heqin lehtësisht kallamin. Frutat nuk do të vazhdojnë të piqen pas vjeljes, prandaj sigurohuni që të prisni derisa frutat të piqen përpara se të zgjidhni. Frutat do të piqen nga e kuqja në të zezë, por mos i vini sapo të marrin ngjyrë, prisni 3-4 ditë dhe vini kur ngjyra të ketë një pamje të zbehtë.
Çfarë ngjyre janë manaferrat e pjekur?
Përshkrim. Fruti i pjekur i manaferrës - të kuqërremtë-vjollcë kur piqet - është në formë koni dhe mund të jetë deri në 4 cm (11⁄2 in) i gjatë. Ngjashëm me manaferrën, ena ("bërthama") mbetet në kokrra të kuqe kur mblidhet.
Si i zgjidhni manaferrat?
Kur kërkoni për manaferrat perfekte për të zgjedhur, sigurohuni që të jenë të thellë, vjollcë të errët, idealisht të butë dhe lëng që rrjedh - këto janë manaferrat më të ëmbla që do të gjeni. Nëse zgjidhni manaferrat më të forta, më të vogla dhe rozë (të ngjashme me mjedrat) do t'i gjeni mjaft të tharta dhe jo gjysmë të shijshme!
Si i hani manaferrat?
Aroma e manave të kuqe vlerësohet më së miri si e papërpunuar. Nëse janë vërtet të buta, shtypini me pak sheqer dhe shërbejini si salcë mbi akullore, ose si një lyerje për kremrat, waffles, petulla ose pikelet. Megjithatë, manaferrat bëjnë gjithashtu reçel të mrekullueshëm dhe mund t'i shtohen frutave të tjera, si mollët, në byrekë.
A i krasitni manaferrat?
Frutat e kallamit krasiten
Mjedra frutash verore, manaferrat, manaferrat hibride, manaferrat dhemanaferrat kanë nevojë për për t'u krasitur në verë, pasi të kenë mbaruar frutat. … Mjedrat, manaferrat, manaferrat hibride, manaferrat dhe manaferrat me fruta të verës duhet të krasiten në verë, pasi të kenë mbaruar frutat.
