Fiqtë nuk do të vazhdojnë të piqen pasi të jenë mbledhur si shumë fruta të tjera. Mund të thuash se është koha për të korrur fiqtë kur qafa e frutave thahet dhe frutat varen. Nëse e zgjidhni një frut fiku shumë herët, do të ketë shije të tmerrshme; fruti i pjekur është i ëmbël dhe i shijshëm. … Fruti do të ndryshojë ndërsa bëhet më i pjekur.
Si i piqni fiqtë që janë mbledhur?
Për ta bërë këtë, thjesht lyeni një majë Q në pak vaj ulliri dhe lyejeni lehtë mbi kërthizën e vogël në fund të fikut, përballë kërcellit. Lyerja e fiqve si kjo ndihmon në mbylljen e syrit të frutave, duke parandaluar daljen e gazit etilen dhe duke inkurajuar fikun të piqet më shpejt.
A mund të piqni fiq nga pema?
Çdo vit, do të merrni edhe fiq të vegjël që shfaqen gjatë verës në dru që është më pak se një vit. Këto nuk do të jenë në gjendje të piqen dhe ju duhet t'i hiqni për të kursyer energjinë e pemës për të korrat e mëvonshme. Kur të korrni fiqtë tuaj: Një fiq i pjekur është i butë dhe bie nga dega.
Si e dini kur fiqtë janë pjekur mjaftueshëm për të vjelur?
Shenjat për pjekurinë e fikut përfshijnë shikimin, prekjen dhe shijen. Nga shikimi, fiqtë e pjekur priren të bien ndërsa varen në pemë ose shkurre, kanë një madhësi më të madhe të dallueshme se fruti i gjelbër i papjekur dhe me përjashtim të disa varieteteve kanë një ndryshim në ngjyrë. Me prekje, fiqtë e pjekur duhet të jenë të butë kur shtrydhen butësisht.
A mund të hani fiq që nuk janëpjekur?
Fiqtë e papjekur mund të jenë gome, të thatë dhe nuk kanë ëmbëlsi. Mënyra më efektive për të treguar se fiqtë tuaj janë të papjekur është të hani një para kulmit. Shumica e njerëzve hanë një fik të papjekur vetëm një herë përpara se të vendosin të presin dhe t'i lejojnë fiqtë të piqen plotësisht para korrjes.
