Kore perfekte byreku
- 2 1/2 filxhan miell për të gjitha qëllimet, plus shtesë për rrotullim.
- 1 filxhan (8 ons) gjalpë pa kripë, shumë i ftohtë, i prerë në kube 1/2 inç.
- 1 lugë çaji kripë.
- 1 lugë çaji sheqer.
- 6 deri në 8 lugë gjelle ujë akull.
Nga përbëhet korja e byrekut?
Gjithçka që ju nevojitet janë 5 përbërës të thjeshtë për të bërë kore byreku - miell, gjalpë, kripë, sheqer (opsionale) dhe ujë akull - plus rreth 15 minuta kohë aktive e përgatitjes nëse ju dëshironi ta bëni këtë recetë tërësisht me dorë. (Ose më pak se 10 nëse rastësisht keni një përpunues ushqimi, gjë që e bën këtë recetë edhe më të lehtë.)
Cilët janë katër përbërësit bazë në koren e byrekut ?
T Koret e byrekut përbëhen nga katër përbërës bazë: miell, yndyrë, kripë dhe ujë.
Cilat janë tre koret e zakonshme që përdoren në byrekë?
Ka tre kore kryesore:
Pâte Brisée - Kore byreku . Pâte Sucrée - Kore e ëmbël byreku (korre e shkurtër) dhe pate sablée - Kore e pasur (kore e ëmbël e ëmbëlsirave ose kore e ëmbëlsirave)
A janë vegane shumica e koreve të byrekut?
Shumica e kores së byrekut Pillsbury nuk janë vegane, pasi përmbajnë sallo. Megjithatë, "Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Dish Pie Crusts" nga Pillsbury janë konfirmuar vegane. Prandaj, kërkoni etiketën "Të gjitha perimet" kur zgjidhni një kore byreku Pillsbury.
