Megjithëse saveloy ishte bërë tradicionalisht nga truri i derrit, përbërësit e një sallami të blerë në dyqan janë zakonisht mishi i derrit (58%), uji, myku, yndyra e derrit, niseshteja e patates, kripë, emulsifikues (tetrasodium difosfat, disodium difosfat), piper i bardhë, erëza, sherebelë e thatë (sherebelë), konservues (nitrit natriumi, kalium …
Nga është bërë një Saveloy?
Një sallam rozë e ndezur, me shumë erëza që shërbehet tradicionalisht në dyqane peshku dhe patatinash ose dyqane të tjera të ushqimit të shpejtë. Zakonisht i bërë nga mish derri i bluar imët, është i ngjashëm në pamje me një frankfurter dhe duhet të gatuhet përpara se të shërbehet. Mund të jetë i zier, i pjekur në skarë ose i skuqur thellë.
A përmban Saveloy mish viçi?
Një Saveloy është një lloj salsiçesh me shumë erëza, zakonisht të kuqe të ndezur, normalisht të zier dhe shpesh i disponueshëm në dyqanet britanike të peshkut dhe patatinave, herë pas here i disponueshëm edhe i skuqur në brumë. Megjithëse Saveloy ishte bërë fillimisht nga truri i derrit, sallami tipik është tani i bërë nga viçi, mish derri, frak dhe erëza.
Si e bëni Saveloy?
Sillni një tepsi me ujë të vlojë dhe kur të vlojë fikeni pjatën e nxehtësisë dhe vendosini Saveloys në tenxhere. Vendosni një kapak në tigan dhe lërini sallatat të qëndrojnë për 10 minuta. Pas 10 minutash kullojeni dhe shërbejeni.
A është një Saveloy vegjetarian?
Bërë nga një bukë buke, një hotdog vegan dhe puding me bizele, klientët mund të kërkojnë ta zhytin në lëng mishi vegan ose membushje dhe mustardë. … Dip popullor vegan saveloy nga Sea Change në South Shields. "Ka qenë me të vërtetë popullor dhe është një nga më të shiturit tanë," tha Sarah.
