Përdorimi i një ajrimi do ta ndihmojë verën të zbusë taninet e saj dhe të arrijë më të mirën e potencialit të saj. Është një mjet që ndihmon në përshpejtimin e procesit të ajrimit të verës. Përdorimi i ajrosësit të verës është më i thjeshtë se ai i dekanterit. Oksigjenimi i verës në përgjithësi bëhet kur vera shërbehet në gotë.
Si mund ta di kur ta ajros verën time?
Kur të ajrosni verën
Nëse nuk jeni në gjendje të nuhasni nuancat e verës dhe ju duket pak e lëkundur me gllënjkën e parë, vazhdoni dhe provoni ta ajrosni. Nëse jeni shumë të mbingarkuar nga një element i verës ose taninet duken se janë tepër intensive, mund t'i zbusni këto elemente duke ajrosur.
Kur duhet të ajrosni dhe dekantoni verën?
Pra, për ta përmbledhur, rregulli i përgjithshëm është i thjeshtë. Për verërat të reja, të mëdha, të guximshme dhe tanike, një ajrosës do të bëjë trukun. Por për zgjedhjet më të vjetra, më delikate dhe të brishta, merrni një dekant dhe vazhdoni me kujdes, pasi ato verëra mund të kenë nevojë për pak kujdes shtesë.
A bën vërtet diçka një ventilator vere?
Një pajisje ajrimi mund të ndryshojë shijen e një vere: E VËRTETË. Mund të zvogëlojë taninet për ta bërë shijen e verës më të butë. Të gjitha mjetet e ajrimit për verërat funksionojnë në të njëjtën mënyrë: E rreme. Ka pajisje që ngjiten në grykën e shishes së verës, madje edhe dekantues, të cilët funksionojnë ndryshe.
Sa shpesh duhet të ajrosni verën?
Për shumicën e prodhuesve të verës në shtëpi me tufat e tyre 5 dhe 10 gallon,një herë në ditë është mjaft. Për këtë qëllim mund të përdorni diçka aq të thjeshtë sa një pure patate ose mund ta trazoni derisa të shpërndahet kapaku. Për tufa më të mëdha, mund t'ju duhet të shtypni kapakun disa herë në ditë. Shpresoj se ky informacion ju ndihmon.
