Po, shërbimi i ushqimit është një punë ekipore. Të gjithë, nga autobusët, shitësit, kuzhinierët, serverët, mikpritësit dhe menaxherët nuk janë mbi pastrimin e një tualeti, dhe ky ishte zakonisht një problem i zakonshëm në restorantet ku unë kam punuar. Një prej tyre ishte pastrimi i zonës së shërbimit të ushqimit të sallës, me një person tjetër, zakonisht kuzhinierin.
A është e lehtë të jesh një busboy?
Tregtia me autobus është një punë e thjeshtë, por jo një punë e lehtë. Nëse jeni duke punuar në një restorant të zënë, ai mund të jetë fizikisht kërkues dhe stresues. Autobusët janë zakonisht më të rinj dhe pagesa është zakonisht minimale.
A pastrojnë banjat hostet?
Tualet . Busboys marrin përgjegjësinë kryesore për pastrimin e tualetit. Në një restorant të ngarkuar, tualeti duhet të pastrohet aq shpesh sa do t'i kërkohet zonja të ndihmojë. Fshini sportelet, mbushni letrën higjienike dhe peshqirët, fshini gjithçka që është në dysheme dhe hiqni plehrat.
A duhet të pastrojnë arkëtarët banjat?
Po, ju supozohet të pastroni banjën. … Po nëse dikush merr një numër 2 në dysheme ose mure, arkëtari pritet ta pastrojë atë.
A pastrojnë autobusët?
Autobusët pastrojnë tavolinat, çojnë pjatat, enët dhe enët e pijeve në kuzhinë për t'u larë, sigurohuni që gotat e ujit të darkës të jenë plot dhe rivendosni tavolinat për shërbimin e radhës. Autobusët mund t'i ndihmojnë kamerierët dhe kamarieret të sjellin ushqim në tavolinë, të rimbusin veglat, pecetat dhe të tjeranevoja për dhomën e ngrënies.
