Receta më e vjetër ishte birra, e shpikur nga asirianët.
Kush e shpiku i pari birrën?
Ndërsa njerëzit padyshim po e pinin atë shumë më herët, dëshmitë e forta të prodhimit të birrës datojnë rreth 5,000 vjet më parë në Sumerët e Mesopotamisë së lashtë.
Kush e shpiku birrën dhe kur u shpik?
Birra është një nga pijet më të vjetra që njerëzit kanë prodhuar. Birra e parë e elbit e konfirmuar kimikisht daton në mijëvjeçari i 5-të para Krishtit në Iran, dhe u regjistrua në historinë e shkruar të Egjiptit të lashtë dhe Mesopotamisë dhe u përhap në të gjithë botën.
Si u shpik birra?
Pak më shumë se 7,000 vjet më parë, prodhimi i birrës filloi zhvillimin e saj në Mesopotami; ishin gratë që përzienin kokrrat e drithërave me ujë dhe barishte. Ata i gatuan… dhe nga ajo përzierje intuitive e nxitur nga nevoja për ushqim doli një birrë që fermentohej në mënyrë spontane.
Kush e bëri birrën e parë në Amerikë?
Yuengling Yuengling është birra më e vjetër në Amerikë dhe ka ekzistuar që nga viti 1829. Ishte një nga të vetmet fabrika të birrës amerikane që i mbijetoi ndalimit sepse prodhonte “afër arinjve”, të cilët kishin vetëm 0.5% përmbajtje alkooli. Për shkak të rëndësisë së saj historike, Yuengling e quan veten me krenari "Birraria më e Vjetër e Amerikës".
