Djathërat gjysmë të fortë si gouda shpesh zhyten në një dyll që e vulos djathin në një shtëpi të sigurt ndërsa ai plaket. Kjo lloj lëkure ndihmon në ruajtjen e lagështirës në djathë, kështu që asgjë nuk hyn ose del jashtë.
A mund të hani dyll mbi djathin Gouda?
Për sa kohë që veshja e djathit në fjalë nuk është bërë vetëm nga njeriu (si dylli i kuq në Gouda) lëkura është e sigurt për t'u ngrënë. Në varësi të shijes suaj, mund të zbuloni se pak lëkurë plotëson djathin dhe rrit shijen e tij. Mund t'ju duket gjithashtu shumë i fortë, i hidhur, i mykur ose tekstualisht i pakëndshëm.
Pse djathi Gouda mbështillet me dyll?
Gouda; shqiptuar How-da nga holandezët, është një djathë portokalli i bërë nga qumështi i lopës. … Djathi thahet për disa ditë përpara se të lyhet me një dyll të kuq për të parandaluar tharjen e tij, më pas plaket. Në varësi të klasifikimit të moshës, mund të plaket disa javë deri në shtatë vjet përpara se të jetë gati për t'u ngrënë.
A e këputni dyllin nga Gouda?
Hiqni shtresën nëse ka një . Disa rrota gouda vijnë me një shtresë dylli të kuq ose të zi që duhet hequr përpara se djathi të mund të të hahet. Nëse rrota juaj e goudës ka një të tillë, qëroni dyllin në secilën pykë me gishta ose me thikë. Hidhni copat e dyllit pasi t'i hiqni ato.
A është djathi Gouda i mirë për zemrën tuaj?
Djathi Gouda dihet se është një kancer i fuqishëm dhe një sëmundje e zemrësluftëtar. Ai lufton kancerin duke penguar formimin e enëve të gjakut dhe gjithashtu vret qelizat kancerogjene drejtpërdrejt.
