emër, shumës gou·jons, (veçanërisht kolektivisht) gou·jon.
Si i shqiptoni goujons peshku?
emër shumës
Rripa pule ose peshku të skuqura thellë. 'Gjeni ndonjë peshk të bardhë të cilësisë së mirë dhe priteni në goujons.
Çfarë do të thotë Goujons në gatim?
Një pjatë tradicionale franceze e peshkut, më së shpeshti e bërë me taban, e përbërë nga copa të vogla mishi që skuqen në një brumë paprika të ëmbël ose të nxehtë dhe ujë të freskët ose me sode. Termi goujons përdoret gjithashtu në mënyrë universale për t'iu referuar copëza të vogla mishi (pule ose peshk) që janë pjekur dhe gati për t'u skuqur.
Çfarë do të thotë pllakë?
: ndonjë nga peshqit e ndryshëm të sheshtë veçanërisht: një peshqir i madh evropian (Pleuronectes platessa) që ka njolla të kuqe dhe përdoret për ushqim.
Nga e kanë origjinën gozhonët e pulës?
Nga cila pjesë e pulës vijnë Goujons? Goujonët e pulës janë shirita mishi të bardhë nga muskujt e vegjël të gjoksit të kafshës dhe ndodhen në të dyja anët e kockës së gjoksit, nën mishin e gjirit. Prandaj, goujonët e pulës janë mish gjiri, dhe nëse është një Coosters Chicken Goujon, mishi i tij 100% i gjoksit të pulës.
