Gari është një lloj tsukemono. Është bërë nga xhenxhefili i ëmbël, i prerë hollë, i cili është marinuar në një tretësirë sheqeri dhe uthull. Xhenxhefili më i ri në përgjithësi preferohet për gari për shkak të mishit të tij të butë dhe ëmbëlsisë natyrale. Gari shpesh shërbehet dhe hahet pas sushit, dhe nganjëherë quhet xhenxhefil sushi.
Për çfarë përdoret xhenxhefili turshi?
Xhenxhefili turshi quhet gari ose amazu shoga në japonisht. Shërbehet me sushi ose sashimi dhe hahet midis llojeve të ndryshme sushi. Ndihmon në pastrimin e sythave të shijes dhe përmirësimin e shijeve. Është gjithashtu e mrekullueshme me vezët e shekullit - një delikatesë kineze.
Çfarë shije ka xhenxhefili turshi?
Aroma është freskuese e ëmbël dhe e thartë, dhe ka një ngjyrë goxha rozë të lehtë. Në japonisht quhet "Gari". Ndoshta ju dëshironi të provoni dhe të bëni vetë xhenxhefil turshi!
A është xhenxhefili turshi i njëjtë me xhenxhefilin?
Xhenxhefili turshi është i ulët në kalori dhe i mbushur me të njëjtat lëndë ushqyese që promovojnë shëndetin si xhenxhefili i freskët. … Xhenxhefili turshi ndonjëherë përmban bojë ushqimore ose gjethe shiso për t'i dhënë një ngjyrë rozë të lehtë. Ashtu si xhenxhefili i freskët, xhenxhefili turshi është i pasur me antioksidantë dhe gjithashtu ka përfitimet shëndetësore të shtuara që vijnë nga uthulla.
Çfarë mund të përdor në vend të xhenxhefilit turshi?
Zëvendësues të mirë për xhenxhefilin turshi të kuq
- Kumbulla turshi (Umeboshi) Siç mund ta shihni sa më sipër, shija e xhenxhefilit turshi vjen ngauthullën e kumbullës e cila është lëngu që përftohet duke bërë kumbulla turshi (umeboshi). …
- Xhenxhefil Sushi (Gari / Xhenxhefil turshi i ëmbël) …
- Shibazuke. …
- Kimchi. …
- Xhenxhefil turshi i kuq i bërë në shtëpi.
