Për sa kohë që domatillo ka arritur madhësinë e saj të plotë, ajo do të vazhdojë të piqet sapo të zgjidhet. Mos prisni që domatiljet tuaja të bien – zgjidhni ato në bazë të lëvozhgës dhe ndjesisë së frutave. Frutat e pjekura duhet të ndihen ende pak të fortë - frutat shumë të buta janë një tregues i pjekurisë së tepërt.
A mund të hani domate të papjekura?
Domate të papjekura (majtas) dhe domate të pjekura (djathtas). Çuditërisht, ato të papjekura janë të preferueshme për shumicën e përdorimeve. … Domatiljet e pjekura janë ende të ngrënshme, por ato do të jenë pak të ëmbla dhe jo pak të tharta.
A mund të mblidhen domatiljet herët?
Mund të korrni domate sa herë që janë gati. Nëse jetoni në një klimë të ftohtë si unë, ndoshta do të merrni pjesën më të madhe të rendimentit tuaj në fund të verës deri në vjeshtë. Ju mund të filloni t'i shihni ato të piqen shumë më herët se kaq. Pra, kontrolloni rregullisht bimët tuaja dhe zgjidhni çdo të pjekur siç duken.
A mund të piqni domate në banak?
Mbani domate të pjekura në banakun tuaj nëse i përdorni brenda 2 ditësh. Vendosini domatiljet në banakun e kuzhinës ose në një shportë produktesh nëse planifikoni t'i përdorni ditën tjetër ose 2. Lërini lëvoret derisa të jeni gati për t'i përdorur.
Si e dini kur domatilet janë pjekur për t'u zgjedhur?
Korrja dhe Magazinimi
Ju e dini që një domate është gati për t'u prerë nga bima kur fruti është i gjelbër, por ka mbushurlëvozhga. E lënë të piqet më tej, fruti do të ndajë shpesh lëvoren dhe do të kthehet në të verdhë ose vjollcë në varësi të gjenetikës së tij.
