Mollët Haralson janë të freskëta dhe të lëngshme, kanë një aromë torte. Ato janë të mira për të ngrënë, gatuar dhe janë një zgjedhje e shkëlqyer për byrekët.
Për çfarë përdoren mollët Haralson?
Molla Haralson u prezantua në vitin 1922 nga Universiteti i Minesotës. Kjo varietet prodhon mollë të mëdha, të tharta që janë shumë të forta. Ato janë të shkëlqyera për byrekët dhe gjithashtu për t'u ngrënë të freskëta për ata që preferojnë të hanë mollë të forta dhe të tharta. Mollët Haralson e mbajnë mirë formën e tyre kur priten dhe gatuhen në një byrek.
Cila mollë është e ngjashme me Haralson?
Honey Gold është një kryqëzim midis një Golden Delicious dhe një Haralson. Shija është shumë e ngjashme me Golden Delicious, e cila është shumë e ëmbël dhe e mrekullueshme për t'u ngrënë e freskët. Snowsweet është një varietet mjaft i ri i mollës me një aromë të ëmbël, pak të thartë dhe nuanca të pasura.
A janë mollët Haralson të mira për pjekje?
Kjo mollë ka një mish të bardhë të fortë që ofron një aromë të veçantë të thartë. … Është një mollë e shkëlqyer për gatim dhe pjekje, pasi përdoret zakonisht për të bërë byrekë dhe ëmbëlsira. Ruhet mirë në zona frigoriferike për periudha më të gjata kohore.
Cilat janë mollët më të shijshme për t'u ngrënë?
Por cilat mollë janë mollët më të shijshme? Disa nga varietetet më të shijshme të mollëve janë Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia dhe Cox's Orange Pippin. Këto varietete janë më të shijshme kur merren në kulmin e pjekurisë dhe hahenbrenda disa muajve nga korrja.
