Gala: Nëse dëshironi ëmbëlsi shtesë pa teksturë të butë, zgjidhni mollët Gala për byrekun tuaj. Ashtu si me mollët Golden Delicious, bukëpjekësit ndonjëherë ulin sheqerin në recetat e tyre për shkak të aromës tepër të ëmbël të kësaj varieteti.
Cila është molla më e mirë për byrekët?
11 Mollët më të mira për byrek me mollë
- Mj altë e freskët. Mollët Honey Crisp janë të këndshme dhe të ëmbla, dhe ato janë të preferuara të fansave në byrekun me mollë. …
- Gjyshe Smith. Reklamim - Vazhdo Leximin Më poshtë. …
- Gala. …
- Zonja Rozë. …
- Golden Delicious. …
- Spiun i Veriut. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
A janë mollët Gala për pjekje të mira?
Gala. Me një kafshatë të freskët dhe një ëmbëlsi të butë, Gala plotëson çdo recetë - madje mund të shpëtoni duke përdorur më pak sheqer për shkak të ëmbëlsisë së saj natyrale. Threshtësia e ndihmon atë të ruajë formën e saj gjatë pjekjes, në mënyrë që të mos brengoset.
Për çfarë janë të mira mollët Gala?
Një mollë e freskët, e ëmbël me një shije të butë, Galat kanë lëkurë të verdhë-portokalli me vija të kuqe. Ato janë ndër mollët më të mira për salce molle, sallata, për të ngrënë pa duar dhe për t'i shtypur në musht.
Cilat mollë nuk duhet të përdoren për byrekun me mollë?
Red Delicious dhe Gala janë dy mollë që nuk i rezistojnë temperaturave të gatimit dhe nuk duhen përdorur për byrek me mollë. Shumë varietete të reja mollësh, duke përfshirë Honeycrisp, kanë një mish që thyhet kure kafshon. Kjo është shumë tërheqëse për të ngrënë një mollë, por jo veçoria më e mirë për një mollë të mirë byreku me mollë.
