Mund të përdorni tamari në vend të salcës së sojës në shumë receta - thjesht ndërroni pjesë të barabarta të salcës së sojës me tamarin dhe do të bëni skuqje në asnjë kohë. Por salca e tamarit është më shumë se thjesht një zëvendësues i mirë: është një përbërës shumë i shijshëm më vete.
Çfarë mund të përdor në vend të salcës tamari?
Zëvendësuesi më i mirë i tamarit
- Salcë soje. Zëvendësuesi më i mirë i tamarit? Salce soje. …
- Aminet e kokosit (pa gluten dhe pa soje) Po punoni kundër një alergjie ndaj sojës? Nuk ka problem. …
- Amino të lëngshme (pa gluten) Një tjetër zëvendësues i mirë i tamarit? Ndryshe nga aminoazat e kokosit, aminoazat e lëngshme përmbajnë sojë. …
- Salcë peshku. Një tjetër zëvendësues i tamarit? Salcë peshku.
A është tamari i njëjtë me salcën e sojës?
Tamari është produkt i ngjashëm me salcë soje që e ka origjinën si një nënprodukt i bërjes së misos. Klasikisht, është bërë vetëm me kokrra sojë (dhe pa grurë), duke e bërë atë më të ngjashëm në aromë me salcën e sojës të stilit kinez - dhe një opsion i shkëlqyeshëm për ata që nuk kanë gluten.
Pse tamari është më i mirë se salca e sojës?
Tamari shpesh favorizohet mbi salcën e sojës për aromën e pasur dhe shijen e butë, falë përqendrimit të shtuar të kokrrave të sojës. Shija e saj ndonjëherë përshkruhet si më pak e fortë dhe më e ekuilibruar se salca e zakonshme e sojës, duke e bërë më të lehtë përdorimin dhe përfshirjen në një sërë pjatash.
A mund ta zëvendësoj salcën e errët të sojës për tamarin?
MUND TITË ZËVENDËSIM SALCES Sojë ME TAMARI? Në pjesën më të madhe, po! Edhe pse kam rekomandimet e mia, varet vërtet nga preferenca juaj. Personalisht, unë përdor salcën e sojës më shumë se sa tamarin sepse është më afër shijeve që mbaj mend në gatimin kinez.