2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Një tartuf me çokollatë është një lloj e ëmbëlsirave me çokollatë, e bërë tradicionalisht me një qendër ganash çokollate të veshur me çokollatë, pluhur kakao, kokos ose arra të copëtuara dhe të thekura (zakonisht lajthi ose bajame), zakonisht në formë sferike, konike ose të lakuar.
Pse quhet tartuf me çokollatë?
A: Tartufi e ka origjinën në Francë në 1895 dhe ishte këtu që topi me ganache me çokollatë të pluhurosur me kakao mori emrin, tartuf. Siç rezulton, tartufët janë emëruar pas kërpudhave me të njëjtin emër për shkak të ngjashmërisë së tyre me kërpudhat e errëta dhe të rrudhosura.
Kush e shpiku tartufin me çokollatë?
Sipas legjendës, patisieri francez Louis Dufour shpiku idenë për tartufin me çokollatë në ditën e Krishtlindjes, 1895 në Chambray, Francë. Kur i mbaruan idetë për ëmbëlsirat e Krishtlindjeve që mund të bënte për t'ua shitur klientëve të tij, ai zgjodhi të provonte diçka të re.
Çfarë e përcakton një tartuf me çokollatë?
Tartufi i çokollatës është i rrumbullakët dhe i pudrosur me pluhur kakao. Emri "tartuf" vjen nga ngjashmëria e tyre me kërpudhat si kërpudha, e konsideruar si një delikatesë me të njëjtin emër. Përbërësi kryesor përveç çokollatës është kremi i trashë. Në thelb, të gjitha tartufët janë çokollatë e mirë dhe krem me mbushje ganashi.
A është tartufi i çokollatës i bërë nga tartufi?
Jo. Ndërsa tartufët frymëzuan emrin e tartufeve me çokollatë, nuk është për shkak të këtyre të vegjëlve të ëmbëlkafshimet bëhen nga tartufi. Kjo është për shkak se ato ngjajnë, ato ngjajnë paksa me kërpudhat. Tartufi i çokollatës përbëhet nga ganashi i çokollatës, i pluhurosur me kakao dhe i formuar në një top.
Recommended:
Çfarë është lyerja e çokollatës?
Çfarë është veshja? Në prodhimin e ëmbëlsirave dhe çokollatës, veshja do të thotë të mbulosh një karamele ose krijim tjetër me çokollatë. Kuzhinierët e ëmbëlsirave dhe çokollatat e njohin shumë teknikën, pasi lyhen bobonat me çokollatë. Prandaj është jetike që ta zotëroni atë.
A mund t'i zëvendësoj copëzat e çokollatës me qumësht për gjysmë të ëmbla?
Përgjigje: Çokollata gjysmë e ëmbël nuk përmban asnjë përbërës qumështi. Përbëhet nga çokollata e zezë dhe sheqeri. Prandaj, copëzat e çokollatës gjysmë të ëmbla nuk mund të jenë çokollatë me qumësht. A janë copëzat e çokollatës së qumështit të njëjta me ato gjysmë të ëmbla?
Cili vaj tartufi është më i fortë?
Tartufi i zi kanë aromën më të fortë nga të gjithë tartufët dhe një aromë të mprehtë. Era është aq e fortë sa do të përshkojë vezët në lëvozhgat e tyre, nëse ato ruhen së bashku, dhe do të ndryshojë shijen e vezëve. Aroma e vajit të tartufit të zi, si vetë tartufi, është më e fortë dhe më e tokës.
A është i dëmshëm jamballi i çokollatës për ju?
Mund të krijojë çekuilibër në elektrolitet dhe nivele të ulëta të kaliumit, sipas FDA, si dhe presion të lartë të gjakut, ënjtje, letargji dhe dështim të zemrës. Ngrënia e 2 ons jamball i zi në ditë për 2 javë mund të shkaktojë probleme me ritmin e zemrës, thotë FDA, veçanërisht për njerëzit mbi moshën 40 vjeç.
Kush është djali i vogël në charlie dhe fabrikën e çokollatës?
Willy Wonka është një personazh imagjinar që shfaqet në romanin për fëmijë të autorit britanik Roald Dahl të vitit 1964, Charlie and the Chocolate Factory dhe vazhdimin e tij të vitit 1972, Charlie and the Great Glass Elevator. Ai është pronar i çuditshëm i fabrikës së çokollatës Wonka.
