Megjithëse lulet dhe manaferrat e gatuara (pulpa dhe lëkura) janë të ngrënshme, manaferrat e papjekura dhe pjesët e tjera të bimëve nga gjinia Sambucus janë helmuese. Lulet përdoren shpesh për të bërë verë, të përzemërt ose çaj, ose të skuqura për të bërë skuqje.
A është e sigurt të hash manaferra të papërpunuara?
Njerëzit mund të hanë lule plake të gjalla ose të gatuara. Megjithatë, manaferrat e papërpunuara, si dhe farat, gjethet dhe lëvorja e pemës, përmbajnë një substancë toksike. Ngrënia ose pirja e manaferrave të papërpunuara ose të një pjese tjetër toksike të bimës mund të çojë në nauze, të vjella dhe diarre.
A mund t'ju vrasin manaferrat?
Ah, manaferra, të shijshme helmuese, por të mira për ju. Sepse, ngrënia e tepërt e glikozideve që nxisin cianidin do të shkaktojë një grumbullim toksik të cianidit (po, ky është helm) në trup dhe do t'ju bëjë të sëmureni, do t'ju vendosë në koma dhe/ose mund të vrasë ju. …
Si e dini nëse manaferrat janë helmuese?
Ato përmbajnë një glikozid që nxit cianid. Ngrënia e një sasie të mjaftueshme të këtyre glikozideve që nxisin cianidin mund të shkaktojë një grumbullim toksik të cianidit në trup dhe t'ju bëjë të sëmureni. Simptomat përfshijnë të përzier, të vjella, diarre dhe madje edhe koma.
A janë manaferrat helmuese për t'u prekur?
Rrjedhat, frutat dhe gjethet e papjekura janë të gjitha toksike për njerëzit. Glikozidët cianogjenikë dhe alkaloidet në këto pjesë të manaferrës së zezë shkaktojnë shqetësime në stomak, diarre, të vjella dhepotencialisht koma tek ata që i gëlltisin. Irritimi i lëkurës mund të ndodhë nga prekja e manaferrës në individë të ndjeshëm.
