Distilimi është në thelb procesi ku një lëng i përbërë nga dy ose më shumë pjesë ndahet në pjesë më të vogla të pastërtisë së dëshiruar duke shtuar dhe zbritur nxehtësinë nga përzierja. Avujt/lëngët e distiluar do të ndajnë përbërës të tjerë që kanë pikë vlimi më të ulët.
Cili është qëllimi i distilimit?
Distilimi përdoret për të ndarë lëngjet nga lëndët e ngurta jo të avullueshme, si në ndarjen e pijeve alkoolike nga materialet e fermentuara, ose në ndarjen e dy ose më shumë lëngjeve me pika të ndryshme vlimi, si në ndarjen e benzinës, vajgurit dhe vajit lubrifikues nga nafta e papërpunuar.
Si funksionon procesi i distilimit?
Distilimi ngroh ujin e patrajtuar derisa uji të arrijë pikën e tij relativisht të ulët të vlimit dhe të fillojë të avullojë. … Pasi uji të jetë avulluar, ai avull më pas derdhet në një kondensator. I hequr nga burimi i nxehtësisë, uji ftohet dhe kthehet në formën e tij të lëngshme dhe derdhet në një enë marrëse.
Si e krijon distilimi alkoolin?
Me distilimin në tenxhere, vendosni një grumbull lëngu të fermentuar (birrën ose verën që po planifikoni të distiloni) në një tenxhere bakri. E mbyllni dhe mbyllni tenxheren dhe e ngrohni. Ndërsa lëngu nxehet, alkooli në lëng fillimisht vlon (sepse alkooli vlon në një temperaturë më të ulët se uji) dhe kthehet në avull.
Cilat janë përfitimet e distilimitproces?
Distilimi në mënyrë efektive heq komponimet inorganike si metalet (plumbi), nitrati dhe grimcat e tjera shqetësuese si hekuri dhe fortësia nga një furnizim me ujë të ndotur. Procesi i zierjes vret gjithashtu mikroorganizmat si bakteret dhe disa viruse. Distilimi heq oksigjenin dhe disa metale gjurmë nga uji.
