Në anglisht, chow mein do të thotë petë të skuqura dhe lo mein përkthehet në petë të hedhura ose të trazuara. Për shkak se të dyja pjatat janë variacione të petëve, ndryshimi kryesor në chow mein dhe lo mein qëndron në mënyrën se si përgatiten petët. … Në vend që të skuqen, përbërësit lo mein përzihen lehtë dhe hidhen.
A është më mirë chow mein apo lo mein?
Kur bëhet fjalë për sa të shëndetshme janë këto pjata, Lo Mein sigurisht del në krye, pasi Chow Mein është i skuqur dhe për këtë arsye ka një numër më të lartë yndyrash. Thënë kështu, si Lo Mein ashtu edhe Chow Mein do të ofrojnë disa burime yndyrnash, karbohidratesh dhe proteinash nëse recetës i shtohet mish ose ushqim deti.
Pse nuk duhet të porosisni kurrë lo mein?
Lo mein është në thelb vetëm makarona shumë e yndyrshme. Ushqimi kinez (ose lloji me të cilin jemi mësuar në Amerikë, të paktën) është i mbushur me vaj, kripë dhe sheqer, dhe shumë prej tyre gjithashtu të skuqura thellë. …
A është chow mein krokant?
Petët La Choy Chow Mein gatuhen shpejt, kështu që janë gjithmonë të lehta dhe krokante. Ato janë perfekte për të mbushur çdo vakt apo sallate, të shkëlqyera për të bërë ëmbëlsira dhe të shijshme vetë.
Cili është ndryshimi midis petëve lo mein dhe petëve chow mein?
Chow mein, në anglisht, do të thotë petë të skuqura, ndërsa lo mein përkthehet në petë të trazuara ose të hedhura. Pra, në thelb, është mënyra se si përgatiten petët që i bën atotë ndryshme, pasi petët në të dyja pjatat bëhen nga mielli dhe vezët e grurit, i cili është i ngjashëm me përbërësit e makaronave italiane.
