Sheqeri
Seqeri i kokrra të kuqe: I njohur gjithashtu si sheqer pluhur i imët ose sheqer pluhur Sheqeri pluhur, i quajtur gjithashtu sheqer ëmbëlsirash, sheqer 10x ose sheqer pluhur, është një sheqer i bluar imët i prodhuar nga bluarja e sheqerit të grimcuar në një gjendje pluhuri. https://en.wikipedia.org › wiki › Sheqer_pluhur
Sheqer pluhur - Wikipedia
është një version i grirë shumë imët i sheqerit të grimcuar që tretet me shpejtësi. Nuk është aq e zakonshme sa pluhuri ose sheqeri i grimcuar, dhe paketimet janë zakonisht shumë më të vogla se qeset 4 kg ose 10 kg me sheqer të grimcuar.
Cili është ndryshimi midis sheqerit të manaferrave dhe sheqerit të zakonshëm?
Sheqeri i manaferrave është thjesht një sheqer me kristal më të vogël që shkrihet më shpejt se sheqeri i zakonshëm në pjatat e ftohta si sallatat e frutave, pijet dhe ëmbëlsirat. Nganjëherë i referuar si sheqer super i imët, ultra i hollë ose sheqer në bar, ai njihet edhe si sheqer i grirë në Britani.
A mund ta zëvendësoni sheqerin e manave me sheqerin e zakonshëm?
Ju mund të të zëvendësoni sheqerin tepër të imët për sheqerin e grimcuar në shumicën e recetave. Për shkak se është më i imët, ka ndonjëherë sheqer pak më të imët për filxhan sesa i grimcuar i zakonshëm, por unë gjithmonë kam zëvendësuar 1 me 1 dhe kam pasur sukses të madh.
Çfarë mund të përdor në vend të sheqerit kokrra të kuqe?
Zëvendësimi i sheqerit kokrra të kuqe për sheqer pluhur është i mrekullueshëm kur bëhet për përdorim në përgatitjet pluhur dhe madje edhe për tretje të shpejtë kur shtohet në lëngje të nxehta. Sheqer pluhur shumëi bluar më imët në krahasim me sheqerin e manaferrave, por përzihet me niseshte misri në mënyrë që të ketë një strukturë të lëmuar e cila është ideale për kremin e ëmbëlsirave.
Pse quhet sheqer kokrrash?
Sheqeri i pluhur/kaster në Mbretërinë e Bashkuar është sheqer i grimcuar shumë imët (më i imët se sheqeri i grimcuar në SHBA) i cili lejon që të tretet pothuajse menjëherë. Në Shtetet e Bashkuara, sheqeri tepër i imët ose sheqeri i ri Baker's mund të zëvendësohet. Në Kolumbinë Britanike quhet "sheqer kokrra të kuqe".
